观叶香草植物,香兰草,叶翠清香,整株可散发香味,
一口价:一株5元,
规格:高约十多厘米单株苗
一种具有药用价值的香草--叶当地人以它为主要调料,烹饪出的泰餐,从而为广大的食客们奉献出一款款卓越的美食。
【说明】
英文名称:Pandan
别称:斑兰叶、甲抛叶
储存方式:新鲜的香兰叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。
食用部分:叶片。
方式:香兰叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。
香兰叶(Pandan Leaf是一种热带)绿色植物,在马来西亚非常普遍。,马来西亚的(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合香兰叶来制作各种食物与,浓浓的椰浆味配上纯纯的香兰叶,那种味道真的是笔墨,让人不禁。而在、、、慕斯等产品中加入香兰叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!
在中国,香兰口味也已慢慢被当地人接受,甚至爱上它的独特芳香了。如今,香兰、金翡翠月饼、香兰以及香兰面包以及一些糖水等,更是广受大家欢迎的了。
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