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◆台湾阿里山台湾商品馆◆
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218.00
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swallow153
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4.88
描述评分：
4.91
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4.90
台灣阿里山美食館*世界麵包賽冠軍吳寶春 酒釀桂圓麵包 台北直寄详情：
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| 酒釀桂圓麵包 |
| 【全素+酒】 台灣麵粉、自製老麵、東山煙燻桂圓、法國紅酒、加州核桃 台南東山鄉古法煙燻的龍眼乾、混合紅酒、核桃及老麵創造出「酒釀桂圓麵包」，一舉攻下2008年「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍，如果說荔枝玫瑰麵包是完美的技術展現，酒釀桂圓麵包則是吳寶春更深層內斂的情感表達。 那時正為第一次國際賽，準備創作”國家特色麵包”所苦，甚麼也想不出來的師傅回到屏東老家，坐在空蕩的廚房，午後陽光穿透窗戶灑了一地的金黃，那顏色近乎母親新炊的桂圓糯米糕，憶起與哥哥姐姐們爭食的趣味，Q軟味香的糯米糕溫熱了冬天的冷冽，也激發了師傅用桂圓乾當主食材的靈感。 |
◆台湾阿里山台湾商品馆◆评价：
河北张家口 ID128596 :
物有所值
评论时间：2024年12月22日
河南洛阳 ID362544 :
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云南红河 ID387293 :
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甘肃金昌 ID239874 :
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评论时间：2024年12月22日
