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长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强--长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季---因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃！
各位亲，咱们家的糯米不好看，糯米是咱父母亲自己种的，没有大面积种的好看，那是因为没有打过农药，自然生长，保存了天然香气，咱们当地都是用来包棕子，如果亲要漂亮的请慎拍，咱们的是真正天然的农家糯米。
很多人问是长粒的好吃还是圆粒的，肯定是长粒的，咱们家包用长粒和圆粒都包过棕子，圆粒冷后比较硬，长粒还是很软滑的哦。
这是我们这本地的糯米，很好吃的哦！
糯米和大米比较起来。糯米比较白，而大米比较透明！
插秧是一个很累的活，一天站在水里，弯着腰，有时候水里还有蚂蟥，会悄悄的吸附在腿上吸血，我小时候帮家里插秧还被吸过。现在看到蚂蟥就很怕！
下雨了，农民伯伯们披着塑料袋子，还在坚持，趁着有地里有水，赶快插下去。锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 每一粒粮食都来之不易，都包含这农民的心情汗水。所以要珍惜粮食哦，以前我小时候和爷爷一起吃饭，桌上有掉的米粒，爷爷都捡起来，舍不得扔掉！
鸡蛋糯米酥
材料
250克（两个人的分量），2个，10克，油，盐，糖，，
做法
1、将糯米洗净，最好是长粒状的家乡爽口的那种，用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的，就少放盐。
2、糯米熟后5分钟揭开盖子，冷却至不烫手。用手搓脆打成糍粑状，然后做成碗口大的饼，放在砧板上待用。
3、在碗中打好鸡蛋，搅拌成浆。撒一点五香粉。干净锅烧热少许花生油或者大豆油，将糯米饼放入锅中，中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。
4、半分钟后翻面，煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。盛入盘中之前，撒点葱花。如此类推。注意控制火候。
小诀窍
注意糯米饼不要弄破了。鸡蛋也需要均匀。注意控制火候，别烧焦了。如果吃甜点的，可以在做糯米前加少许糖，吃咸的就放点盐或者出锅时放些酱油，味极鲜的那种最好了。
福建南平 ID794142 :
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很好的卖家。谢谢喽。我的同事们都很喜欢呢。下次再来哦
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