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云南昭通土豆农家自种洋芋昭通土豆新鲜马铃薯土豆500g

网店地址：

农家女创业梦

网店名称：

农家女创业梦

品牌：

价格：

2.60

旺旺：

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发货速度：

4.75

描述评分：

4.77

服务评分：

4.80

云南昭通土豆农家自种洋芋昭通土豆新鲜马铃薯土豆500g详情：

昭通洋芋

非转基因土豆鉴别方法：

1.削皮后整个的土豆变色时间要一天左右才看的到轻微变化，要把土豆切成丝或片状十多个小时后，淀粉才会氧化，而且不可以泡在水里，那样淀粉会被洗掉。2.农家土豆在削皮的时候会有淀粉飞溅在身上，为白色小点。（最后三张图就是小店的土豆变化情况，实拍图）

说到昭通最值得一提的就是昭通洋芋，在我们家乡洋芋是每家每户必种的农作物，餐桌上都少不了它的身影，也许是因为以前大家都穷每日三餐都和洋芋有关，慢慢形成昭通人对洋芋的情有独钟，所以洋芋在昭通吃法数不胜数，走遍大街小巷都是洋芋的身影，有炸洋芋，炒洋芋，干贝洋芋丝，烧洋芋，洋芋闷饭，红烧洋芋等等，可以做成洋芋全席啦。【亲有机会一定要来尝尝昭通的洋芋真的好好吃】

\ “吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……等等。\

来看看百度怎么说：

一方水土养一方人，昭通人最偏爱烧洋芋，这一特食被誉为“吹灰点心”。生活在乌蒙山区的昭通人，从远古走来，[1]对“吹灰点心”蕴藏着深厚的文化情愫！作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。街头巷尾，常常有人，一口铁锅，放上材炭（白炭），炭上放着十几个大小不等的洋芋，烧好后，用玉米芯或者木片刮得黄生生的，用刀片一切两半，抹上昭通酱或者撒上辣子面，咬一口，香喷喷，既管饱，又解馋。走过烧洋芋的摊子，看见轻烟袅袅中又黄又面的洋芋，总忍不住要停下来，花1-2元钱，买上一个，边走边吃。要是外地的朋友来了，好客的昭通人总汇带客人吃上几个，因为，昭通的洋芋还有养颜的功效，“吃洋芋，长子弟”，不信，就买几个吃了试试。

因为没有相机在地里用手机怕很模糊，所以挑回家里拍了几张下面的是我用手托着拍的很大个哦。