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胡辣汤是河南特产，估计很多南方朋友都没有吃过，不知道怎么做的，下面我就来说下胡辣汤的做法吧。
\胡辣汤一般需要放一些干菜，比如：粉条、黄花菜、腐皮、面筋、瘦肉（猪肉牛肉均可）等，这些胡辣汤辅料小店都有售的哦。如果要放肉和青菜，要先放锅里炒一下，待汤煮沸后加入。之后在锅里添水，一般1包料加3碗水吧，水多的话味道就淡了，或者多加些胡辣汤料。要先把粉条、黄花菜、面筋、腐皮等辅料先放进锅里煮。
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再把粉包倒入碗中，加一勺子凉水，搅拌开，待锅里水开后把配菜倒入，煮熟后，加入搅好的胡辣汤料，煮个3-5分钟就可以出锅了。
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再加点芝麻香油和香菜就更加美味了。
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这样胡辣汤就做好了，然后去品尝自己做的美味吧。
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评论时间：2024年07月06日
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