\ \ \ \ \ \ \ 丨桔唠丨 \从绿豆、红豆、黄豆、饭豆到黑豆,家里都有种植,但是量都不大,仅着一家来,一百来斤最多了 \但是家家户户收一些又能攒一些量出来,农村的东西,除非已经形成种植规模的,好比家里的菜籽、棉花、芝麻 \不然很少有人家,违背大流,种一些新鲜的东西,因为怕卖不出去,除非你说了你肯定要,村民们才放心给你种 \黑豆粉一直没有单独上架,都是私下给信赖桔的老客们单独带着,家里的吃法都是跟荞麦粉一起做粑粑 \有时候还混一点玉米粉一起做,上次自己贴的一个黑豆荞麦粑的流程,有姑娘想尝试做这个粗粮粑 \也算是被鼓励着,单独上了这个品种,依旧是炒熟了磨的粉 \如果你要炒熟了没磨的黑豆,或者生黑豆,都单独给桔说,桔可以帮代。 \因为黑豆粉,之前一直给微博里的老客姑娘带的,现在依旧设置一个微博粉丝价——16元,拍下留微博呼叫桔改 \黑豆粉,从洗到晒到炒到磨,也就费在一个手工上面,这一点小小的心意,给那些经常在微博互相聊天的你们 \在接下来的新品中,桔也会设置一些微粉价格 \新浪微博: http://weibo.com/3362006842/ \欢迎来串门:) \\ \ \ \ \ 生黑豆和炒熟的黑豆,炒熟了黑豆都裂开了,上面粉粉的一层也是黑豆的粉跑外了 \生黑豆闻起来平平无奇,但是炒熟的黑豆有股子特别好闻的粗粮香气,跟炒熟的黄豆很像。 \\ 一粒生黑豆,看见很多家说青仁的,不过我家这边都是黄仁的多 \具体的我也问过大姑,一地的种植习惯都不同,就跟芝麻有黑白一样,而且黑豆并不是全部黑的 \只是外面一层皮是黑的,所以磨出来的粉,也不是黑色的哈。 \\ 星星点点的黑色是黑豆皮磨碎了。 \\ 黑豆皮磨碎了,不是杂质哈,一定要知悉。 \\ 纯正的黑豆粉冲泡出来,不是黑色,而是偏紫红色的样子,不过不同光线效果不同,但是都偏紫红色 \再来小小的科普下,豆类的粉偏结实,所以豆类一般都是打豆浆,或者直接煮粥吃多 \豆类磨粉,如果直接冲泡,很难冲成糊糊的,会有沉淀,所以这时候我们要怎么吃呢? \\ 几勺子黑豆粉跟芝麻糊一起,早餐的好搭配。 \\ 一碗黑芝麻黑豆糊,芝麻糊链接 \芝麻糊单独很难冲泡均匀,黑豆粉直接冲也不好吃,但是这样子一搭配就好了 \早晨的时候,来不及吃饭的时候,随手挖两勺子开水冲泡,养生总不愿意弄的太复杂,就在这些随手的一点一滴里。 \\ 但是我家最终极的吃法还是黑豆粉、荞麦粉一起做粗粮饼 \荞麦粉的链接, \\ \ 黑豆荞麦饼,星星点点的黑色是黑豆皮磨碎了。 \\ 黑豆荞麦粑,大自然里的农作物。 \ \拖拉好久,终于上完了这个链接,算是给需要的客人特意设的一个链接吧 \试试看,自己做做黑豆荞麦饼:) \\ \ | \
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甘肃甘南 ID622531 :
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评论时间:2025年01月31日
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评论时间:2025年01月31日
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帮同事买的 晚桔丨微粉16 熟黑豆粉 柴锅炒熟现磨五谷杂粮代餐粉 冲饮拌食真不错!价格实惠!同事非常喜欢
评论时间:2025年01月31日