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【土蜂巢蜜介绍】
来自深山原生态土蜂巢蜜,不同于市场一般的蜂巢蜜。咱们的蜂巢是山里野生土蜂蜜的蜂巢,割下来之后直接装盒,每盒重量形状颜色都有区别,卖相没有蜂厂定做的格子蜜美观整齐。默认是500克的价格,实际重量按照实际价格算,每盒重量在400克---600克左右,亲拍前请先联系店主,确认重量改价格后再付款。
友情提醒:因冬季气温低,蜂巢蜜都已结晶,装盒的蜂巢全部是结晶状态,结晶的土蜂蜜颜色浅,吃起来有沙沙的口感,入口即化。并不是白糖沉淀,如有疑问请随时联系店主。
这款蜂巢是酿造两年的土蜂巢,店内土蜂蜜一共分三种:
一年产新巢蜜:(嚼着吃和吃口香糖一样)
两年产老巢蜜:(嚼着吃和吃口香糖一样)
过滤好土蜂蜜:(适宜冲水喝)
【实拍老巢蜜】
刚割下来的蜂巢还是大块儿的,为了尽量保持蜂巢的形状,我们用盒子包装,分装后每盒重量和形状都不相同。
买前必读:土蜂蜜因为酿造过程没有人工参与,割蜜之后直接装盒,每盒蜜外观形态颜色深浅都有区别,蜂巢里面包含花粉多少都不相同,如有特殊要求请联系店主或留言注明。
【老巢和新巢的区别】
新蜂巢蜜的营养价值与老蜂巢蜜有一定的区别,老巢蜜效果更胜一筹,但是口感不如新巢香甜(建议第一次吃蜂巢的亲尽量选择新巢蜜)。蜂巢是蜜蜂的繁殖和储存蜂蜜和的地方!蜜蜂幼儿每出生一次,其外面的茧衣(相当于我们人类的胎盘)就留在上面,时间长后,就积累了许多,蜂房也变小了!
【土蜂巢和其他蜂巢区别】
1.土蜂巢,一年仅取一次,蜜蜂从春季开始采集花蜜,到秋季割蜜.经历一年三季.真正的土蜂巢蜜就是百花蜜,蜜蜂采集的蜜源有几十种,我们本地山里中药材丰富,如:野菊花,五味子花,黄芩等.人们只需放置好蜂箱,整个采蜜过程没有人工参与.
2.蜂厂定做蜂巢,人工放置好巢蜜盒子,蜜蜂只需要把蜂蜜做满,在盛花期一般1个月左右就可以做好了.蜜源植物也比较单一.
土蜂采集一年三季山花,其中有多种中药材花蜜
【巢蜜食用方法】
即开即食,用原始的吃法,直接咀嚼服用,每次20-30克,咀嚼5分钟左右后吐出蜡渣。打开包装后,将贮存有蜂蜜的巢脾一块放入口中咀嚼,直到将蜂蜜全部吃完,吐出巢脾即可。和吃口香糖的感觉完全一样。
【巢蜜保存方法】
避光,密封,温度过高时,放入冰箱冷藏保存。
【土蜂蜜取蜜】
11月份的山村,山上一年三季的山花已经结束,到了采收土蜂蜜的时间.
放置于山崖边上的土蜂窝,有方箱,有圆木桶
取蜜第一步:熏艾草驱赶蜜蜂
第二步:刷子扫掉蜂脾上面的蜜蜂,用刀割下整片的蜂脾
土蜂巢脾是土蜂自己建造,每一片巢脾的厚薄颜色都有差别
掰掉蜂巢边缘的空巢,扔在蜂窝里,蜜蜂可以继续啄食.
这一窝土蜂的收成还算不错,割了三分之二,留下的不能再割了,是留给蜜蜂过冬的口粮
土蜂的收成并不稳定,收成好的话,每窝差不多可以割15到20斤左右的蜂巢.
【土蜂生长环境】
各式各样的土蜂窝,方箱,圆木桶,空树洞,就地取材.放置在房前屋后或者山崖边,每年农历九月九之后割蜜.
【老巢功效】
蜂巢是蜜蜂繁育后代贮备粮食的场所,蜂巢内保留着蜂茧衣(类似动物胎盘)、蜂胶、蜂蜡等多种特殊物质,蜂巢含有蜂胶、蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类及铁、钙、铜、钾等微量元素。
【我家土蜂巢蜜优点】
1.酿造时间长。山里土蜂蜜每年只取一次蜜,蜂蜜采集一年三季的山花,到11月份取蜜。
2.蜜源纯净。老家林木山花繁盛,蜜源丰富.因为环境优雅,气候宜人,耕地少,无污染,野生植物和中药草植物十分丰富,一年三季山花不断,溪水四季清澈长流。
3.味道纯正,质地细腻。浓度高,存放期长。保持多种中药材植物的特种营养和药理特性.
4.营养价值高。含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜为一体,具有很高的营养价值。
土蜂酿制一年三季的山花, 由于山里光照,药材山花不同,会导致蜂蜜的颜色稍有差别,因此每批蜂蜜颜色都会有些许差异,属正常现象。冬天极易结晶。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
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