攸乐同知水塘古树生茶,精选2013年澜沧文东古茶树,其特点就是香!
水塘古树以茶气和茶香出名。茶香贯穿整个品茶过程,从饼茶开始就有幽然兰花香,冲泡时冒气也是香,而且香入汤水。
尤其茶汤入口时,香、甜、野韵,各种滋味层叠而出,让人回味无穷。而茶汤入喉以后,持久的清凉感,从鼻腔一直到喉底萦绕不散。
外观:茶饼条索清晰,紧结显毫,香气清幽。古树茶压的饼,通常外观比较大气,水塘古树虽然是100克的小饼,但依然野韵十足。
香气:遇热水冲下时,淡淡的兰花香,便伴随着水雾升腾而起。感觉有一种生长在茶叶里的兰花香味儿,慢慢的被释放,缓慢的,幽远的,不浓不淡,却很持久。
茶汤:茶汤嫩黄莹亮,入口淡雅、香甜,微微苦涩,甘润。茶汤滑过喉咙,轻盈又饱满。水塘古树的滋味没有易武茶那么柔和,也没有老班章那么霸道,恰恰介于两者之间,将柔和、香甜、野韵调配得恰如其分,妙不可言。
茶汤:水塘很耐冲泡,慢慢饮来,十泡以上,依然茶味明显,不见水味,即便到后来相谈甚欢间不觉水温已下降,渐冷的茶汤依然凝聚着不散的香甜,让人留恋。
茶底:20泡之后的茶底,叶片已完全舒展,叶大而长,柔软有弹性。
{关于产地}
水塘村位于澜沧县文东乡,百年前纪襄廷在此推广种茶,开肯荒山,不但使得昔日穷乡僻壤变为商贾云集之地,民生富足,文化繁盛,更是为后人留下了百年优质古茶园。
这一地区的茶质特色:山韵较好,汤质饱满,香气幽长,回甘较好,汤中带甜,甜中有凉。
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