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泰国虾膏 虾酱 冬阴功蘸水 70克一罐 泰式火锅作料 进口调料

泰国虾膏 虾酱 冬阴功蘸水 70克一罐 泰式火锅作料 进口调料

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屈诚实彩云之南特产屋
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泰国虾膏 虾酱 冬阴功蘸水 70克一罐 泰式火锅作料 进口调料详情:






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泰国进口虾膏

小盒的适合第一次尝试的亲

一.虾酱炖鱿鱼
主料:半干湿鱿鱼100克,方形豆腐润4件。

辅料:姜数片,蒜茸半小匙,葱数条切短段,鸡粉1小匙,淀粉3小匙,胡椒粉少许,虾酱2大匙,红辣椒1只切丝,绍酒半大匙,色拉油2大匙,白糖半小匙。

制法:1、半干湿鱿鱼用清水浸软,约需要半小时,撕去衣及软骨,切件,加胡椒粉少许,淀粉2小匙捞匀沥干水

2、豆腐洗净放器皿内。

3、用2大匙色拉油爆姜、蒜、虾酱、红椒,掺酒,用水3/4杯、鸡粉1小匙、淀粉1小匙,白糖半小匙、胡椒粉少许下芡,高火12分钟,加入鱿鱼兜匀,倒入豆腐润上面,高火10分钟,下葱即可。

二.虾酱肉排
原料:腩排400克。 姜片、葱段、葱头、淀粉、色拉油、芝麻油各少许,红椒半只,虾酱一匙,蒜肉两粒,生抽两茶匙,白糖半茶匙。

做法:1、将腩排洗净斩成块,用生抽一茶匙腌匀,撒上淀粉少许,用色拉油炸至有点金黄色,捞起待用。

2、红椒切粒,蒜肉剁碎,葱头去衣。

3、用少许色拉油慢火将虾酱爆香,放入葱段、姜片、蒜蓉、排骨,一同炒匀。[美食中国]

4、加入生抽一茶匙、白糖半茶匙、芝麻油少许、水适量调味,高火15分钟,撒上红椒粒、葱粒即可。

三,虾酱炒椒
材料:咸虾酱

做法:就是爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜,然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了

提示:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再放盐了...

四.泰式虾酱炒饭
材料:白饭1碗,虾酱1汤匙,虾米30克,鸡蛋1只,蒜肉1粒,下葱2粒,腊肠1条,生(木亡)果丝100克,指天椒2

~3只,青瓜2~3片,生油4汤匙。
制法:1、鸡蛋打散;蒜肉剁碎。

2、热锅下生油2汤匙,倒入蛋液煎成蛋皮,盛出,切成蛋丝。
3、腊肠下油锅炸脆,切成斜片。
4、干葱切丝;指天椒切粒。
5、热锅下生油2汤匙,下虾米炒香,投入蒜茸爆至金黄色,加入虾酱、干葱丝炒数下,倒入白饭炒匀,盛盘.

五、虾酱炖豆腐
主料:虾酱、豆腐
配料:莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精
制作:1、豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切片。
2、起油锅,爆香干辣椒、葱姜蒜片,放入虾酱炒香。

3、再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒,加少许白糖和清水,加盖炖3分钟,最后加入鸡精调匀即可。

 

屈诚实彩云之南特产屋评价:

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