【品级】 口感好,碎茶压制
【发酵】 熟茶,全发酵,茶水颜色偏红。
【掌柜描述】 价格便宜,功效卓著。目前没什么不足之处,(当然整茶比它口感好点卖相好很多)。以前想当然以为茶叶非常碎,需要用有过滤功能的杯子或者茶壶饮用,其实喝一两次就意识到了自己的傻,泡几分钟茶叶都会沉下去的嘛,就那么几个顽固不沉的洗茶的时候倒掉了,碎茶叶一点都不会到嘴里。偶现在自己尝喝的是这种(卖炭翁啊……),偶尔喝贵点的过过瘾。
【标准】 有关茶叶专家指出,购买普洱茶时首选应该是口感好不好。
【功效】具有降血脂、血压、血糖等保健功能。其实这也是其他茶叶共有的功效,并不像某些商家宣传的那样神奇。上海市中医医院食疗研究室副主任赵永汉说:“按照中医的角度来讲,普洱茶是一种发酵茶,性质属于温性的。它可以减肥降脂,还有开胃消炎等作用。但茶叶总归是茶叶,它不能当药用,它最多在这方面能起到辅助的作用。”
【禁忌】 普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后,会刺激胃溃疡,产生胃酸。所以饮用普洱茶时应该适可而止,不要泡得太浓,也不能把它当药用。
【存放】普洱茶的存放方式多种样,实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香最好用宣纸包装好,放在干净通风的地方。
【保质期】越存越香,但一般不超过20年。因为普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,会不断生长、发酵,变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分。
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