[米诺黑巧克力爆浆熔岩奇普曲奇1枚装纯可可脂新鲜做手工趣多多]/图/熔岩,可可,巧克力,手工,新鲜同兴膜式工程

网店地址：

米诺的手工烘焙坊

网店名称：

米诺的手工烘焙坊

品牌：

价格：

22.00

旺旺：

天桥卖艺

发货速度：

4.86

描述评分：

4.82

服务评分：

4.89

米诺黑巧克力爆浆熔岩奇普曲奇1枚装纯可可脂新鲜做手工趣多多详情：

最特别的曲奇送给最特别的你

最大的曲奇

曲奇中的巨无霸！直径在7-10厘米之间，比大多数人的手掌还宽哦！

最好吃的巧克力曲奇

参考宝贝评价。此处有掌声！

最风靡欧美的美式曲奇

99%欧美家庭最钟爱的曲奇

奥巴马最爱的曲奇

总统竞选期间秀厨艺拉人气！

最特别的曲奇

常温，冷藏，加热，三种吃法三种口感三种惊喜！

最安心的曲奇

全程返璞归真的纯手工制作！从和面到黄油打发全程纯手工无机械代工！

最健康的曲奇

不含任何防腐剂，添加剂！老少皆宜！孕妇可食！

---------------------------------------------------------

【产品名称】：纯手工奇普巧克力曲奇

【产品品牌】：米诺

【产品净重】：58g/袋（1块，每块直径在7-10厘米左右）

【保质期限】：30天（无任何添加剂）

【温馨提示】：开封后请尽快食用，以免食物变质或不新鲜

【储存方式】：阴凉干燥处、常温保存

【产品配料】：澳洲进口黄油、英国低筋面粉、99%纯手工巧克力、核桃、韩国细砂糖、白凤鸡蛋

【不适应人群】：糖尿病患者、对果仁过敏的顾客

---------------------------------------------------------

一枚价格。独立装。

---------------------------------------------------------

【口味介绍】

向大家极力推荐这款巧克力奇普饼干。在遇到它之前，米诺从没吃过这么好吃的曲奇饼干。

这款手工曲奇的原料中含有米诺大爱的发酵黄油。饼干成品的质地和风味都非常好。黑巧克力，浓郁香甜黄油散发特殊的浓郁醇香两者的味道融合得天衣无缝。中间软韧，外表略脆，有对比感的质地是这种饼干的精华。咬一口甜蜜美丽的味道足可以让你发呆三秒细细品味丰富的巧克力熔岩足可以让你的心在品尝的顷刻彻底融化。

这款曲奇常温，冷藏，加热食用均可。味道甜度各不同。最大的亮点微波加热20秒后内部丰盈的爆浆熔岩黑巧克力！这款曲奇使用的是纯可可脂含量高于75%的进口纯黑巧克力。口感细腻爽滑，醇厚温润。一定是热爱巧克力的你欲罢不能的美食。

值得特别注意的是要取得图片中的爆浆效果，要将饼干放入微波炉中高火加热10-20秒左右哦，这样才会产生熔岩效果。（根据微波炉性能不同，加热时间会有所差异）因为使用的是高纯度的纯黑巧克力，所以在烤制成熟冷却后巧克力会恢复其固态，所以要爆浆需要先加热。另外，因为是纯手工制作，所以熔岩的位置和效果每块曲奇也不尽相同哦！此外，千万不要将其想象成汤圆那种包浆效果哈。。。那是陷儿哦，不是爆浆曲奇。。哈哈哈~~请细致看图片，杜绝擅自想象哈，100%实物拍摄！

看那些吃过的小伙伴儿们好评如潮！

这是一款99%美国人都吃过的纯手工巧克力夹心饼干，其实在很多美剧里都有它的身影，它可是美国总统奥巴马的最爱哦!

然而，在中国知道它的人并不多！你!吃过吗？

仔细看看上面这两则新闻的时间，说明奥巴马在两次竞选美国总统期间，第一夫人米歇尔都在用这款奇普曲奇为奥巴马拉选票！由此可见这款曲奇的魅力有多么的深入美国人心了！

其实趣多多勉强也算是奇普曲奇吧！但因为成本利润和运输，以及工业化生产等各方面的影响，完全没有米诺手工奇普曲奇展现出的丰富的层次感！并且趣多多上面的巧克力是经过特殊处理的耐高温代可可脂巧克力，所以吃起来会很硬，米诺纯手工奇普曲奇用的是货真价实进口纯可可脂的黑巧克力原块，入口香醇，口感极其丰盈，咬一口，超满足哦。跟米诺的奇普曲奇比，趣多多简直弱爆了！神马趣多多，直接扔掉！

（注：趣多多的口感完全是硬的，米诺爆浆奇普曲奇口感偏软，不是硬的不是脆的！）

这款曲奇是正宗美式奇普的终极配方，非常珍贵。米诺得到它极其不易。其他店家售卖的奇普即使名字相同，配方也绝对不同哦，口感一定相距甚远！！

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【奇普巧克力曲奇】

奇普巧克力曲奇在中国了解它的人并不多，但是在美国是几乎一半的家庭都必做的一款饼干，可以说在很多美国人的儿时回忆里都占有一席之地。目前在中国只有一些星级酒店和高档的西餐厅里有售，而且价值不菲！相对于酒店里售卖的价格，米诺的奇普曲奇售价可谓是中低价位了！

奇普巧克力曲奇是一款神奇的饼干，之所以说它神奇是因为它有着多个层次的口感——中间松软，其中还夹杂着浓郁足量的纯巧克力。

【关于尺寸的特别说明】

这款曲奇的直径在七到十厘米左右，之所以做的这么大就是为了保持这款曲奇的多重层次的口感，这已经是在保证口感不变的情况下最小的尺寸了。这款曲奇绝对是让人咬上一口之后，可以发呆三秒的曲奇。MM在食用时，将饼干掰成小块食用也是别有趣味哦。

此外需要大家注意的是，纯手工曲奇不会那么精准，每块直径不会都一样大哈。这款曲奇的直径平均在7-10厘米之间，但每块重量是一样的哈。因为将曲奇放入烤箱时是圆球形的面团，面团重量米诺是经过精确测量的。面团会通过进入烤箱后的温度渐渐的融化延展，因此，每块曲奇的尺寸都是通过在烤箱内部的延展和取出后的外部冷却收缩而最终确定的呢。温度的细小偏差是决定曲奇直径大小的重要因素。

精确控制尺寸是一件极为不容易的事情呢，所以各位亲不要纠结于尺寸来判断曲奇是否够分量，不要因为是9CM没有达到10CM而误解米诺偷工减料哦。这个镇店之宝需要用重量来衡量哈，每块曲奇面团在烘培前米诺都是经过精准的称量的，统一为61克。烘培好以后由于水分的蒸发，每块曲奇的重量会变为57-59克左右，但最终每份三块的重量都会在170克以上哈。