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无花果营养价值很高,以新疆阿图什的无花果送自治区化验中心化验,总糖量18.5%,蛋白质0.907%,粗脂肪1.58%,粗纤维1.33%,磷0.034%,果胶0.7%。每百克鲜果内含硫胺酸(B1)0.4mg(毫克),核黄素(B2)0.04mg,胡萝卜素0.03mg,还富有多种人体需要的微量元素。 作为一种果品味甜而不腻,还有保健和医药作用。维吾尔族医生也把无花果作药用。
无花果是一种天然的保健美食。
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评论时间:2024年10月11日
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