宝贝说明:
名称：实体店铺----安佳马苏里拉芝士/奶酪
规格：250克/分装
保存：冷藏1个月冷冻2年
新西兰的绿色产品富含胡罗卜素颜色微黄，顶级拉丝奶酪，有了它就可以在家做出必胜客一样的美味哦。
马苏里拉奶酪即著名的Mozzarela cheese，味道清淡，但奶香浓郁，口感柔软，是意大利开胃菜里的经典元素之一（如意式沙拉），也是制作披萨必不可少的重要原料。也可以把它切成薄片夹到面包片里，然后在放点香肠等配料，用微波炉烤几分钟就可食用。
马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
用途：放于皮萨饼上，烹调意大利面食，沙律
特点：柔软，丰富奶香味，有拉丝力。
保存：未解冻前存放于零下摄氏14度。为达至最佳效果，使用前请彻底解冻。保存24个月。
怎样解冻？放于摄氏2~4度的冷藏柜2~3日。切勿放于室温解冻。
一旦解冻，切勿再放回冷冻柜内，只可储存于摄氏2~4读的冷藏柜。反复冷冻解冻会影响奶酪拉丝效果和口感。
使用建议：
8寸pizza建议使用奶酪80~150克。
9寸pizza建议使用奶酪100~200克。
12寸pizza建议使用奶酪150~250克
不用烤箱，平底锅也能做PIZZA
PIZZA以前也做过，但很多朋友看后都说自己没有烤箱，不能做，感到很遗憾，我今天在家试了试，看看如果不用烤箱能否做出披萨，答案大家已经知道了吧~~
希望能帮到那些没有烤箱，但又很喜欢美食，热爱生活的朋友们~~
我做的这个PIZZA比较薄，吃起来脆脆的（但要趁热吃哦），如果亲们想吃厚点的，可以把饼皮摊的厚一点，但一定要小火哦~
话不多说，马上说做法~~
材料 红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉2汤勺，牛奶，橄榄油，香肠，，，盐
做法
1）红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀
2）鸡蛋、面粉混合
3）然后将其拌匀
4）拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可
5）锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅
6）平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入（5）
7）再在（6）中加入火腿和黑橄榄，最后放入盖上盖子焖一会儿，直到融化即可
此图横着看~~~
小P
1）做这个PIZZA的关键是要用平底不粘锅，再有就是自始至终要“小火”~~
2）鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩，没关系，加少许牛奶再搅拌一下，直到成糊为止，切记牛奶别一次到的太多，一点一点到~~
3）我这个PIZZA主要是靠奶酪和那个米兰风味的香肠提味道的，千万不要单放蔬菜哦。
贵州遵义 ID700505 :
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