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厦门店：厦门市思明区开禾路6号，批发联系：13860123682
本产品速递时无需冷藏包装。
特别推荐:本产品为本字号家传秘方所配制
1,用于沾丸子或其它食品的最佳酱料...其特点是保质期长、清香独特、不含食品添加剂等等!
2,自己动手做干拌面的最佳材料,只要将面煮熟,捞起拌入本酱即可,也可依个人口味加入其它调料。
家传秘制独特清香，这种感觉只有吃过才知道！
本沙茶酱可直接食用,也可依个人口味再调制(如:调稀、调辣...)
调制方法如下:
1.在相当于沙茶酱五份之二的开水中加入适量的盐巴、白沙糖(量依个人口味,初尝者需先尝下调制前沙茶酱的口味)。
2.文火加热相当于沙茶酱五份之一的食用油至80度左右(首选为花生油)。
3.把沙茶酱(需加辣的也同时加入)放入已加热的油锅,同时搅拌均匀。
4.倒入已调好的盐糖水,搅拌均匀后起锅.待完全冷后再装回瓶子。(再调制的沙茶酱保存期不稳定,应存放冰箱保鲜,并尽快食用)
口味:纯香、微咸、微辣
保存:常温60天以上,冷藏180天以上..(开瓶或再调制的沙茶酱保存期不稳定,应存放冰箱保鲜,并尽快食用)
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