艾威克的果园新疆特产新货手剥185纸皮核桃 轻易手剥仁好

新疆的阿克苏是中国最早种植核桃的地区之一，也是有名的“核桃之乡”。和田县核桃栽培历史悠久，资源丰富，品质优良，以185纸皮核桃闻名于世。和田县年产核桃6000多吨。占全国总量的11%，居全国前列。曾被国家列为名、优、特核桃商品基地县，在2002年和田县薄皮核桃被国家经济林协会命名为“中国名优果品”。

    新疆阿克苏185纸皮核桃具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、尼克酸、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。

    味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的医用疗效。核桃仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液，清除血管壁杂质，达到防止心脑血管疾病的神奇效果，还是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智的功效。尤其在美容养颜的保健领域中使用更广泛。

    常吃核桃能延迟由于细胞氧化所引起的老化现象，解除手脚冰冷，维护头发的光泽与年轻的容颜，既能美容又可养生的功效却是不可否认的真理。民间亦广泛流传食用核桃具有护发养发之功效的说法。并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。是老少皆益的亦食亦补的理想食品。

    食用核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。

    据有关统计资料显示，发达国家人均年消费核桃仁2公斤，而我国人均年消费不到50克，随着人们生活条件的改善和提高及保健养生意识的提高，核桃将是未来最畅销的干果之一。       

薄皮核桃营养成分表

项目 每100克 营养参考

能量  2721千焦 30%

蛋白质 18.4克 31%

脂肪 60.2克 100%

碳水化合物 5.2克 2%

膳食纤维 11.6克 46%

钠  0毫克   0%

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