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| 活动说明：1千克包装的拍12包立减36元，14包立减42元，16包立减50元，18包立减63元，20包立减76元 | \
客服旺旺：
生产日期都是近期的，具体以发货时包装袋上的生产日期为准
保质期：12个月
本品只是单的包裹粉，还需要配合腌料一起使用。
适用与炸鸡腿.鸡翅.鸡块.鸡柳.鸡排.香酥鸡.鸡米花.鱼排.等外的包裹粉，使炸出的产品色泽金黄，口感香酥松脆，鳞片感丰富。吸油率低，不容易散掉。
炸鸡包裹粉已改用新包装，包裹粉还是和以前一样，就是包装换了，现在都是彩印的包装，更美观，反面还有制作程序。
主要用于油炸食品前的包裹
制作过程
一．腌制；
把鸡翅化冻后，清洗干净，要是想更好的入味的话，就要在鸡翅上正反面扎几个孔或者切几道口子;腌料比例：50克料.150克水、1000克鸡翅或者鸡腿腌制8小时左右。腌料.水.鸡翅放一起搅拌均匀，放冰箱里保鲜层静腌8小时左右，中途搅拌几次
二．裹粉
第1种裹粉方法：把腌制好的鸡翅放入干的炸鸡包裹粉中,进行裹粉，让鸡翅均匀的沾上粉后在放进清水里湿一下，拿起在放进干的包裹粉里，均匀沾上干粉，反复挤压几次,再放进筛子里，筛掉多余的粉，筛出鳞片。没有筛子可以用手拿出来稍微抖动，抖掉浮粉,抖出鳞片待炸）。
第2种裹粉方法：先取一点炸鸡包裹粉和水调成浆糊状，然后把腌制好的鸡腿
放进浆糊里，让鸡翅均匀的粘上浆后，把沾满浆糊的鸡腿放进干的包裹粉里
进行裹粉，裹好后抖去浮粉，使鸡腿表面出现鳞片状待炸。
三．开炸。
油温8成热的时候，准备下锅炸制。根据肉制品大小适当掌握时间.鸡翅炸至表面金黄，就可出锅，装盘。美味好吃的、香脆可口、有片片鳞片的，KFC香酥脆皮鸡翅成.
温馨提示：如果是放在煤气灶上炸，防止外焦里边没有熟，鸡腿下锅后改用小火炸制。
制作诀窍：
首先,调浆.调好的浆不要立即裹鸡翅,要静置一会,约三分钟,让其产生粘性.
其次;,把盘里放上裹粉,粘好浆的鸡翅放进去,在再盖一次粉,用手轻拍.然后用手轻轻按同一个方向搅动,鳞片就出来了.这是第一个方法,如果这样你觉得鳞片不够满意,第二个方法,把盘里放上裹粉,粘好浆的鸡翅放进去,上在再盖一次粉,用手轻拍,然后,像炒菜像上抛一样,把鸡翅抖在空中打一个圈,鸡翅在空中打圈的时候旋转,能转出鳞片,这个鳞片最多也最好看.
如果成品没有鳞片效果，分析原因基本是以下三点原因：1调糊太稀，粘性，肉上挂不上糊，2是裹的干粉太少，不能少放干粉，KFC做的时候干粉都是放1大盆的，不过我们不用放那么多，但也不能太少，不能为了节省就放盘子底一点点炸粉，那样是影响成品效果的哦。3制作手法不对。请仔细看看上面介绍的方法！
刚开始可能不是很好掌握，做的不是很好看。万事开头难，毕竟我们不是天生肯德基的熟练工哦，相信多做两次，各位亲一定可以做出漂亮的作品！！
广东广州 ID849065 :
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评论时间：2024年12月26日
陕西宝鸡 ID263528 :
宝贝 满好格炸鸡块鸡腿鸡翅鸡米花鸡柳鸡排专用脆鳞包裹粉炸鸡粉1千克已收到，因其中原因，没有及时评价，如下次有喜欢的再来购买！客服态度很好。
评论时间：2024年12月26日
贵州六盘水 ID954183 :
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评论时间：2024年12月26日
安徽亳州 ID791896 :
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评论时间：2024年12月26日
河南许昌 ID557582 :
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评论时间：2024年12月26日
广西防城港 ID411725 :
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评论时间：2024年12月26日
宁夏固原 ID966862 :
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评论时间：2024年12月26日
内蒙古鄂尔多斯 ID471260 :
还不错的老板，下次还来买别的
评论时间：2024年12月26日
湖南邵阳 ID347409 :
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评论时间：2024年12月26日
新疆克孜勒苏 ID276488 :
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评论时间：2024年12月26日
