品名:萧山萝卜干新包装上市18g*32包
配料:萝卜食用盐。味精。香辛料。白砂糖.安赛蜜.山梨酸钾
保质期:10个月
售价:11.5元/盒
萧山正宗钱江牌萝卜干
萧山萝卜干的传统加工工艺采用风脱水法,萝卜经刀切成条,每条带有边皮,然后摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋。晒2-3日,手感柔软,即可腌制。此时,将萝卜条置容器中,放盐拌匀,用力揉搓,至盐融化为止,分批进缸,逐层踏实,两日后出缸,匀薄摊晒,勤加翻动。三四日后再加适量盐分拌匀,分层装坛,逐层压实,加盖面盐封口。一般经一周左右制成。成品无须根、斑点、青头、坏条,经年不坏,香味不散。
江苏宿迁 ID507812 :
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评论时间:2025年01月10日
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评论时间:2025年01月10日
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评论时间:2025年01月10日