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\ \ \ \ \ \ 客服旺旺: \\ \ \ 拍2袋立减4元 活动时间:2015年12月30日-2016年11月30日\ \ \ 1.单笔订单满2件 减4元\ \ \ 2.单笔订单满4件 减9元\ \ \ 3.单笔订单满6件 减15元\ \ \ 4.单笔订单满8件 减20元\ \ \ 5.单笔订单满10件 减28元\ \ \ 活动说明:1千克包装的拍2袋立减4元,拍4袋立减9元,6袋立减15元,8袋立减20元,拍10袋立减28元\ \ \ \ \ | \
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香辣腌料包装图片
\本产品是单的炸鸡腌料,主要用于油炸鸡腿.鸡翅 鸡块等前的腌制 ,还需要配合炸鸡包裹粉一起使用。
\需要包裹粉的请点击 此链接:
\适合开店使用,量大价格可以优惠。
\包装规格:1千克*20包/箱。
\制作过程
\一.腌制;
\把鸡翅化冻后,清洗干净,要是想更好的入味的话,就要在鸡翅上正反面扎几个孔或者切几道口子;腌料比例:50克料.150克水、1000克鸡翅或者鸡腿腌制8小时左右。腌料.水.鸡翅放一起搅拌均匀,放冰箱里保鲜层静腌8小时左右,中途搅拌几次
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\二.裹粉;
\把腌制好的鸡翅放入干的炸鸡包裹粉中,进行裹粉,让鸡翅均匀的沾上粉后在放进清水里湿一下,拿起在放进干的包裹粉里,均匀沾上干粉,反复挤压几次,再放进筛子里,筛掉多余的粉,筛出鳞片。没有筛子可以用手拿出来稍微抖动,抖掉浮粉,抖出鳞片。
\三.开炸。
用恒温油炸炉油温在175°时准备下锅,炸制5-10分钟,可根据肉制品的多少适当的掌握时间。
\温馨提示:
\用煤气灶炸制:油温8成热的时候,准备下锅炸制,鸡腿下锅后(建议用小火炸制,以防外蕉了里边没熟)。根据肉制品大小适当掌握时间.鸡翅炸至表面金黄,就可出锅,装盘。美味好吃的、香脆可口、有片片鳞片的,KFC香酥脆皮鸡翅成了.
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贵州六盘水 ID535330 :
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评论时间:2024年12月25日
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评论时间:2024年12月25日
山东滨州 ID711657 :
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评论时间:2024年12月25日
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评论时间:2024年12月25日
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评论时间:2024年12月25日