肯德基口味炸鸡腿鸡翅香辣腌制料500克

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满2袋包邮的活动时间：2014年11月09日-2015年12月31日

1.单笔订单满2件免邮 部分地区除外:(西藏甘肃 青海 宁夏 新疆 台湾 香港 澳门 海外内蒙古)

活动说明：满2袋包邮，（西藏 新疆，青海，宁夏，海南，内蒙古，甘肃 以上地区不包邮）

本产品是单的腌料，主要用于油炸鸡腿.鸡翅.鸡块等前的腌制，还需要配合炸鸡包裹粉使用，需要炸鸡包裹粉的请点击此连接：      

   香辣腌料新包装图  

 香辣腌料还可以制作其它的一些肉类，比如烧干锅香辣鸡公，香辣虾等。只要是肉类都可以腌制。

制作过程

腌制；
把鸡翅化冻后，清洗干净，要是想更好的入味的话，就要在鸡翅上正反面扎几个孔或者切几道口子;腌料比例：50克料.150克水、1000克鸡翅或者鸡腿腌制8小时左右。腌料.水.鸡翅放一起搅拌均匀，放冰箱里保鲜层静腌8小时左右，中途搅拌几次

二．裹粉；
把腌制好的鸡翅放入干的炸鸡包裹粉中,进行裹粉，让鸡翅均匀的沾上粉后在放进清水里湿一下，拿起在放进干的包裹粉里，均匀沾上干粉，反复挤压几次,再放进筛子里，筛掉多余的粉，筛出鳞片。没有筛子可以用手拿出来稍微抖动，抖掉浮粉,抖出鳞片。
三．开炸。

用恒温油炸炉油温在175°时准备下锅，炸制5-10分钟，可根据肉制品的多少适当的掌握时间。
用煤气灶炸制：油温8成热的时候，准备下锅炸制，鸡腿下锅后（建议用小火炸制，以防外蕉了里边没熟）。根据肉制品大小适当掌握时间.鸡翅炸至表面金黄，就可出锅，装盘。美味好吃的、香脆可口、有片片鳞片的，KFC香酥脆皮鸡翅成了.

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