山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。
山药的作用:具有健脾补肺。益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安,延年益寿的功效,主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振。
薏米的作用:
- 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
- 薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
- 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
- 它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
芡实的作用:
- 其性能与莲子相似,常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人“为健脾益肾佳品,自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
- 补中益气,为滋养强壮性食物。
- 遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数。
做法
不同品位的山药薏米芡实粥及原料(10张)
功效
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