| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
金钱菇：一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，因像铜板般形状，故得此名。有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄，根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。 它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中皇后”之誉。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。金钱菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。它含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。早康金钱菇每一道加工程序都实行严格管理，味道鲜美，营养卫生，是居家食用的佳品。
金钱菇 - 美味食谱
主料：金钱菇125克,熟松子仁15克。调料：高汤,耗油,海鲜酱,老抽,*精,盐,各适量。
1.金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。
2.将金钱菇及所有调料大火烧开，小火烧入味，收干汁，装盘，撒熟松子仁即可。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌
食谱 动脉硬化食谱
工艺：溜
制作材料：
主料：香菇（鲜）350克
辅料：油菜心30克
调料：盐3克,酱油10克,料酒25克,味精3克,香油10克,花椒1克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)10克
醉金钱菇的特色：
褐、绿相衬，菇嫩菜脆，味鲜醇。
醉金钱菇的做法：
1.将水发冬菇洗净，去蒂，控去水，整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上)，加上汤（200克）、精盐、味精、酱油、花椒水（5克）、黄酒，放上葱（切段）段、姜（切块）块，上笼蒸透取出，滗出原汁，将碗扣入平盘中。
2.炒锅置火上，倒入滗出的原汁烧沸，下小菜心烧透，捞出。揭去平盘上的碗，围在冬菇周围。锅中的原汁用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入芝麻油炒匀，出锅浇在冬菇和小菜心上即成。
湖北随州 ID810146 :
灵芝孢子粉的功效破壁灵芝孢子粉的味道
评论时间：2024年12月25日
河南信阳 ID896672 :
还不错的老板，下次还来买别的
评论时间：2024年12月25日
广东清远 ID475510 :
灵芝和灵芝孢子粉倍知优牌破壁灵芝孢子粉
评论时间：2024年12月25日
广东东莞 ID379861 :
氨糖软骨素哪个牌子好氨糖软骨素哪个牌子最好氨糖软骨素价格多少
评论时间：2024年12月25日
吉林四平 ID188017 :
灵芝孢子粉保健品灵芝孢子粉哪个牌子比较好可靠
评论时间：2024年12月25日
辽宁铁岭 ID683765 :
灵芝孢子粉会过敏吗破壁灵芝孢子粉多钱一斤
评论时间：2024年12月25日
湖南湘西 ID311258 :
灵芝孢子粉的用处雷允上灵芝孢子粉多少钱一盒
评论时间：2024年12月25日
新疆伊犁 ID864859 :
经期能吃灵芝孢子粉吗灵芝孢子粉多糖
评论时间：2024年12月25日
河南周口 ID345043 :
如何提高免疫力灵芝孢子粉的功效和作用
评论时间：2024年12月25日
广东佛山 ID366565 :
灵芝孢子粉功效有哪些灵芝孢子粉破壁用碾压好吗
评论时间：2024年12月25日
