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吴大叔家特供冬笋“笋菜卤”，吴大叔家的笋菜卤是由最新鲜最嫩的冬笋加盐后经过两天两夜蒸煮出来的，亲们如果是大城市的人可能没吃过笋，更别说这美味的地方“笋菜卤”了，笋菜卤及其下饭，比超市卖的饭扫光还厉害，呵呵，如果您或是您的家人吃放没有胃口的话，您可以卖点尝尝，不过买回家有这个菜后，您家的粮食可能会消耗得比较快哦！！！！
新鲜的笋加盐后经过两天两夜的蒸煮就会变成黑色了
表层有一点点的白色结晶体，这是笋煮出来的特性哦。。
切片后就可以准备烧了，这个是炒着吃的，不用放食盐了哦，已经很咸了
做法特别简单，切好，下锅直接炒就是了，这是我做的。。。。。。。
吴大叔的手艺一般般了。。。。。。不过确实很香的，您试试吗？吴大叔保证您喜欢吃。。。。
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