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红心无花果
开放分类：植物、木本植物、中草药、果实、园林植物

科属：桑科 Moraceae 榕属

别名：映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜。

砂糖无花果：

引进意大利品种，成熟果实浅黄色，平均单果重80克，最大果110克，果面光滑，有条纹壮，多汁，味极甜，品质极上，丰产性特好，品种特优良

布兰瑞克（Brunswick）

　　原产法国。该品种夏果少，以秋果为主，夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100~140g；秋果倒圆锥形或倒卵形，一般单果重40~60g，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂，果实中空，果肉淡粉红色，可溶性固形物16%以上，风味香甜，品质上等，果实成熟期夏果为7月上中旬，秋果为8月中下旬。该品种适应性强，较丰产，是目前国内重点推广的优良品种之一

。

玛斯义·陶芬

原产美国加州。该品种夏秋两次结果，但以秋果为主。夏果长卵圆形，较大，单果重100--150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，单果重80--100克，成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，含糖16％--18％。果实商品性好，且果皮韧性大，较耐储运，抗病力特强。

主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植。易分枝，枝条多，生长量大，单性结实，极易结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显，具体时间依地温上升快慢而异，自然落叶少，经霜冻叶片干枯后方开始脱落。在湖南地区3月中旬始花，至8月中旬谢花完毕，夏果于7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。11月下旬落叶。该品种适宜在淮河、长江流域及其以南地区发展。

金傲芬：树冠大自然圃头形，树势旺，枝条粗壮直立，分枝少幼嫩枝黄绿色较脆。多年生枝条灰褐色，叶片较大，单果重100-200克，果面光滑，金黄色，十分美观。含糖量高，品质极上，耐贮、丰产、耐寒。是鲜食大果优良品种。

波姬红无花果苗该品种树势开张，耐寒耐盐，始果部位低，极丰产。果实以秋果为主，果皮鲜红色或紫红色，秋果平均单果重60-90g，最大110g，果实长卵圆形，果肉红色或浅红色，品质口感极佳。该品种是鲜食大型红色最佳品种。

黄花果无花果品种：丰产黄（也有人认为它是“卡独太”）
源于意大利，被称作Dottato。夏秋果兼用种。该品种在美国加利福尼亚占栽培面积的15%，主要用于加鲜食、工制干、糖渍和罐藏。

无花果是非常稀有的一种水果，朋友们都吃过无花果吗？无花果中含有大量对人体有益的营养成分，例如人体每天所需的葡萄糖，还有大量的果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸等成分，适当的食用对朋友们的身体健康有很大的好处，朋友们知道无花果种植栽培技术有哪些吗？下面就为朋友们介绍下无花果种植栽培技术，大家一起来了解下吧。

（－）栽培价值

无花果别名奶浆果。果实柔软味甜，具特异风味，富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖，胡萝卜素和维生素C的含量也比较高，且含有多种消化酶，能帮助消化，是一种很好的保健果品。同时中医认为，无花果果实性味甘、平，具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚多，常以枝、叶、根、果入药。近年经对小鼠实验，无花果还具有一定的抗癌作用。

成熟的无花果不耐贮运，但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头等多种产品。

无花果繁殖容易，管理简单，结果早而病虫害少，枝叶光洁，对二氧化硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能力，能消除污染，净化空气，根系耐较重盐碱（一般可达0．3％～0．4％）。因此，家前屋后、厂矿周围，特别是广大的沿海滩涂地区，发展无花果生产极有前途。

（二）主要种类和品种

无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果一种（FicuScarica）。按其正常结实是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。多数栽培品种属于其中的普通无花果类群，在隐头花序中只有雌花，不需授粉能单性结实。依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。

我国目前所栽品种基本上引自欧美和日本，有的原名忘佚，已另取异名。长江中下游地区的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地区冬季气温较低，无花果容易受冻，引种时要注意品种的适应性。

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