肉苁蓉始载于《神农本草经》为常用的滋补中药之一。列为上品，李时珍谓：“此物补而不峻，故有从容之兮。”
肉苁蓉俗称沙漠人参，味甘、咸、性温，具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效，主治阳萎、不孕、除妇女腹内积块，久服则轻身益髓，容颜光彩，益寿延年。治女人非经期阴内大量出血，男子脱阳不举，女子脱阴不孕，润五脏，长肌肉，暖腰膝，治男人泄精带血，女子带下阴痛。同时具有降压的药理作用。
肉苁蓉的药理作用：
增强免疫功能：肉苁蓉煎剂对人体淋巴细胞Ｅ花结形成和酸性α－醋酸萘酯酶的活性有显著的影响，乙醇提取物对脾细胞的空斑数以及淋巴细胞的转化率均有一定促进作用。肉苁蓉多糖能增加小鼠脾、胸腺淋巴细胞的增殖反应，能显著提高小鼠脾脏Ｔ淋巴细胞分泌ＩＬ－2，延长动物存活时间，降低死亡率，而且能够明显抑制ＣＨ50的降低，延长接种腹水型肉瘤Ｓ180癌细胞小鼠的生存期。
补肾壮阳：肉苁蓉能抑制“阳虚”症状的出现，减少死亡率、防止体重减轻、纠正“阳虚”动物的耐寒力等。
抗寒、抗疲劳和抗衰老：小鼠服用肉苁蓉、淫羊藿等助阳药后可使其御寒能力明显提高，显示肉苁蓉有提高动物御寒能力的作用。肉苁蓉水煎液给小鼠灌胃，可使小鼠负荷运动后血清肌酸激酶升高幅度降低，运动后线粒体普遍增生、肥大，肌原纤维结构保持完整，无明显损伤等。
通便：肉苁蓉能显著提高小鼠小肠推进度，缩短小鼠通便时间，能有效对抗阿托品的抑制排便作用，同时对大肠的水分吸收也有明显抑制作用，从而起到使肉苁蓉促进粪便的湿润和排出，具有确切的“润肠通便”作用。
调节循环系统肉苁蓉具有保护缺血心肌的作用；具有降血脂，抗动脉粥样硬化和抗血栓形成等作用；具有降低外周血管阻力，扩张外周血管，降压，抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。同时，肉苁蓉还具有保护肝脏，改善性功能障碍、健忘等作用。
【食用方法】：
1、直接开水浸泡，每日2-3次，每次10克；
2、白酒500毫升，肉苁蓉40克，浸泡2周后服用，常饮;
3、肉苁蓉5克,锁阳10克,水煎服每日分两次服用;
4、肉苁蓉100克,锁阳50克加白酒1500毫升浸泡三天后,每天服40-50毫升,午、晚饭前各一次;
5、肉苁蓉锁阳各5克左右,煲汤、泡茶、炖肉均可;
6、各种药膳均可。
以上服用方法一个月为一个疗程,可服用3个疗程,长年服用者减半即可,浸泡物可食用.
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