山西特产 农家子种燕麦 优质生燕麦片 有机五谷杂粮非熟燕麦片

这是小赵家种植的一块燕麦

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小赵家所卖燕麦是生燕麦片，不可以用水直接冲饮的，需要煮熟才可以吃的哦

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这个燕麦片是小赵家人自己种植的大麦。收获了之后经过淘洗——放太阳底下晒晒——去皮——石磨压饼一系列步骤制作出来的麦片，也就是市面上的燕麦片。生燕麦片制作工艺简单，无任何添加，大家吃的放心。

大麦片都是最原始的粮食，里面不会加任何的东西，这种麦片回家煮熟然后在喝，在煮的的时候加些一些别的小杂粮，比如薏米 绿豆 糯米 麦仁 花生 味道很好喝哦!

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给大家普及一下：制作麦片的麦子，朋友们，也许你们不知道，制作麦片所用的麦子并不是我们吃面所用的麦子，朋友们可以去百度百科查找如何区分燕麦片和麦片。俺们这里把这种麦子叫大麦。

燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜（you）麦、大麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦

============================小赵家吃燕麦的习惯==========================

在俺们当地燕麦有很多种吃法，在这里俺把俺家经常吃的方法告诉大家，一种就是俺把燕麦仁放到小米粥里来煮着吃，和小米一起下锅。另一种是把燕麦仁压扁，也就是燕麦片，燕麦片也是和小米一起下锅煮粥的，有的亲就问了，这有什么区别呢 ？亲，燕麦片是压扁了的，在煮粥时更适宜牙齿不好的老人和小孩食用，而且煮粥的时间较常的话，部分燕麦片是能融化到粥里面的，燕麦片的营养还全在粥里面，粥的味道也更香了。亲，这样的粥难道不是更适合你家的老人和小孩食用吗 ？

============================小赵家百度了下燕麦的营养价值==========================

①营养价值高。据中国医学科学院卫生研究所综合分析，我国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。（孕妈妈应该多吃点燕麦、多食五谷杂粮）此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

②医疗保健价值高。燕麦的医疗价值和保健作用，已被公认。裸燕麦能预防和治由高血脂引发的心脑血管疾病。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

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