裙带菜还具 有营养高、热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带 菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。
裙带菜同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、、碘、锌、、叶酸和、B、C等矿物质。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含量等于21斤菠菜,含量 等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
食用方法:
1、凉拌:用凉水泡几分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、味精、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
2、涮火锅:直接下锅即可。
3,烹饪汤菜时加入,味道更鲜美
3、做汤:水烧开,放入汤料,海藻直接下锅,即成美味海藻鲜汤。
4、做馅:凉水泡一分钟,水挤干,海藻切成馅,可配各种蔬菜馅,即成各种风味饺子
海木耳泡发很方便哦,用温水泡10分钟左右就可以了,咱店的海木耳都是出口级免洗的,干净无沙哦!
四川甘孜 ID977456 :
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评论时间:2024年09月19日
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评论时间:2024年09月19日
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江苏苏州 ID604632 :
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四川德阳 ID120013 :
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评论时间:2024年09月19日