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优质的黑芝麻,需要具备2个条件:
1、土壤
2、气温
黑芝麻的生长过程,给各位城市里的朋友分享下照片
我们家的黑芝麻来自农户自种。用特级驻马店黑芝麻,经过地锅炒制而成,供应量有限,订购前先确认。来源为:农村亲戚自家种植,筛选,弄干净后送过来的。黑,饱满,干净,无污染。
下面我就带领大家看看我们家的黑芝麻的炒制过程
干净卫生是我最注重的。因为都是吃的东西,所以咱必须做的很干净。那样吃着才不会有沙土味。把芝麻中的叶子要挑出来。
用这个80年代产的风扇把黑芝麻中的不饱满的和杂质吹出来,一定要干净,保证口感!
下面就开始炒黑芝麻了。我们用的是地锅,烧的是柴火。让您吃到小时候的味道。老七带领你见证奇迹!
很多城里的朋友都没见过这个大锅台,老七就是吃这个锅做到饭长大的,今天我都30岁了,它还能给我们做美味的炒芝麻!
翻炒的时候要用勺子同时快速的翻炒。这样才会炒的均匀。绝对不可以偷懒的!
马上就要出锅啦!闻的老七直流口水!
再来一张近照,看看炒熟的黑芝麻是什么样子。
看看炒熟的黑芝麻跟生芝麻的对比!
黑芝麻营养很丰富,给大家介绍一种吃法。黑芝麻盐。先把黑芝麻用擀面杖碾碎。
碾碎的时候您就会闻到黑芝麻的香味。
黑芝麻碾的越碎越好吃。碾碎以后撒上一点盐就可以了。可以夹在馒头里吃,也可以夹在饼里吃。还可以做饭时候撒上一点。
可以夹在馒头里吃,也可以夹在饼里吃。还可以做饭时候撒上一点。吃饭很多种,亲们自己根据自己的爱好享用吧!
产品实拍,盗图必究!
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