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自主实拍图片
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品牌 韩式小鱼饼
\型号 EG-6Q
\规格 380*330*300 mm
\鱼仔规格 7cmx5cm
\电压 220V
\功率 1500W
\净重 9.5kg
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械应设置于干燥、清洁、通风的位置,操作时将机器置于水平位置且平稳。室内环境相对湿度不宜过高,否则会降低电气绝缘性能,必要时需要装排风装置。
\2、为了安全用起见,一定要安装自动调制开关要求5-10A,一定要接好可靠的安全接地装置,安装好漏电开关,确保人身安全,否则不得使用。如果使用连接线插座,必须有三个脚有地线链接,标准5-10连接线插座
\设置与使用
\1、接好电源后,打开开关,此时电源指示灯发亮即可进行下步正常使用,是自动温度控制。温度不能高于250度。定时器是顺时针方向旋转的,不能逆时针旋转,逆时针旋转会损坏定时器;定时器0-5分,一般温度在190度,3分可烤熟。
\2、每天机器正常工作后,清洁外壳,不能用水冲洗,用干布擦或用铲铲,清洁时要切断电源,避免漏电。
\3、机器使用时间较长后,机器老化失效,不能使用。如果机器出现故障,必须要有专业电器维修证师傅检修后才能使用。
\烤鱼饼配方
\1、香酥粉:1000g
\2、沙拉油:357g
\3、全蛋:357g
\4、水;200g
\一、制作过程
\1、将配方中的沙拉油、水、全蛋、香酥粉加入搅拌机,快速三分钟打至光滑和均匀即可。
\2、将烤鱼饼机升温至150度后,在模型上、下刷沙拉油。
\3、在往上面挤入面糊去烤即可。(总面糊重量为40g)
\4、盖好烤5分钟即可。
\二、机器使用说明
\1、 将设备接通电源后,把设备温度调至200摄氏度(烤鱼饼固定的温度,刚开始需要数分钟升温)。
\2、打开烤鱼饼机上面的一块模板,分别在两块模板上刷上适量的植物油,等烤几次后可再次刷油。
\3、从最高处均匀的倒入调好的面糊。待整块模板均匀的盖满面糊为止,合上上面的一块模板。
\4、烤5分钟即可。
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