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【天天特价】刀削面专用刀削面刀家用削面器肖山西厨房不锈钢工具

【天天特价】刀削面专用刀削面刀家用削面器肖山西厨房不锈钢工具

网店地址:
网店名称:
晶晶小店2
品牌:
价格:
39.00
旺旺:
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发货速度:
4.72
描述评分:
4.79
服务评分:
4.81
【天天特价】刀削面专用刀削面刀家用削面器肖山西厨房不锈钢工具详情:






 

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面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京 炸酱面、山东伊府面武汉热干面四川担担面被誉为中国著名的五大面食。

新款加厚版大号单刃单轮削面刀,饭店、家庭都很实用!

最新代削面刀设计

导向轮:圆滑可以转动,贴着面团转动,起辅助导向作用!

手柄:粗壮结实,人性化弯度设计合理,家庭饭店都实用!

刀刃:刃部锋利,材质采用优质不锈钢,永不生锈!

硅胶挡面块:硅胶制品无毒无害,有弹性,防止刃部削出的面条从后边窜出!

此款小型家庭型削面刀小巧实用,用它人人都可以削出好吃的刀削面,不需要什么技巧,只需把面和的硬一些就好,一手抓住面一手用削面刀削面即可

看一下这个框框里的内容吧,您可能在使用过程中遇到其中的问题


使用前应该润滑下导向轮,这样用起来才会好用。

和面一定要稍微硬点,这样才好削!

导向轮贴着面团直线向前推,面条自然成!

就是这样简单!


刀片的弯度决定面条的厚度后宽度

刀片越弯,削面越粗越细
刀片越直,削面越宽越薄

刀片的弯度是可以调整的,
如果喜欢吃薄削面就把刀片掰直点,这样削面宽而且薄。
如果喜欢吃厚削面就把刀片弯度掰大点,这样削面细而且厚。


切忌:不可以反复来回掰直掰弯,会减少寿命会掰坏的。最好同时准备两把削面刀,一次调整好弯度后用不同的刀削不同厚度的面。

 

汤卤的做法千变万化,一条原则就是以咸鲜口为主,这比较符合北方人的口味。喜欢吃辣的朋友,可以根据自己的口味,加入适当的油泼辣子,那样更是别有一番滋味

欢迎大家前来选购!带上回家自己也可以做刀削面了!

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2,《山西刀削面+肉卤汁 制做方法 视频

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晶晶小店2评价:

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