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洋酒英国原装GORDON'S哥顿伦敦干味金酒毡 酒杜 松子酒750ml 43度

洋酒英国原装GORDON'S哥顿伦敦干味金酒毡 酒杜 松子酒750ml 43度

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洋酒英国原装GORDON'S哥顿伦敦干味金酒毡 酒杜 松子酒750ml 43度详情:






 
产品名称:哥顿金酒
酒水类别:金酒
规 格:750ML
搭配喝法:哥顿金酒+青柠汁+冰块
原 产 地:英国
酒精浓度:-
包装情况:无盒装
主要配料:水、小麦、、杜松子
保 质 期:长期


商品介绍:
金酒是英伦的国饮。一七六九年,阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂,开发并完善了不含糖的金酒,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草,调制出香味独特的哥顿金酒(口感滑润,酒味芳香的伦敦干酒)。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。今天哥顿金酒的出口量为英国伦敦金酒排名靠前的;在整个大市场中,销量也是很高的。
    金酒又名叫杜松子酒,先由(荷兰)生产,在(英国)大批量生产后被众人熟知。
    荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。然后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
    英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
    金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
   金酒的酒精含量为34%至47%。它的主要生产国有英格兰,荷兰,加拿大,美国,巴西,日本和印度。
主要生产工序:
1.浆化:(1)谷物被捣碎,在热水里浸泡和加压?糁蟆!? (2)加入大麦芽。
2.发酵:加入人工培养酵母。
3.蒸馏:采用专利蒸馏器工序,获得了一个高质量的中性烈酒(酒精含量96%)。
4.精馏和加味:有些工序是将杜松子和其它植物性药材连同被精馏烈酒一并蒸馏1次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材,然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。
5.加水:加入软水来降低其酒精成分,以达到人们所需要的浓度。
6.过滤和装瓶。
特别事项:
1.类别:

(1)伦敦干金酒。它是一种无色干金酒,加味较淡,基础烈酒绝对纯净(酒精含量90%),因为它经过了3次蒸馏。
(2)荷兰金酒。它是一种加味较浓并且非常芳香的金酒,酒精含量为35%,这是由于受其法律的约束,增陈的工序也是在监督管理下在橡木桶中进行的。 

(3)老汤姆金酒。金酒加入了糖浆而富有了甜味。
(4)野梅金酒。它是一种以金酒为基酒,用野梅来加味而成的一种烈酒。
2.特别注意:精馏就是指在除去蒸馏后仍然遗留在酒精中的杂质的工序过程。

盛峰酒类洋酒专丶卖评价:

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