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新疆土特产卤味熟食即食五香枸杞鹿肉脯188g美食小吃清真滋补温肾

网店地址：

德仁中鑫新疆特产店

网店名称：

德仁中鑫新疆特产店

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价格：

70.00

旺旺：

德仁中鑫

发货速度：

4.83

描述评分：

4.85

服务评分：

4.89

新疆土特产卤味熟食即食五香枸杞鹿肉脯188g美食小吃清真滋补温肾详情：

新疆有句口头语：新疆的牛、羊、鹿等马、骆驼喝的是纯天然的矿泉水，吃的是无污染的中草药。

马鹿肉介绍：在新疆，马鹿则栖息于巴音布鲁克大草原、塔里木河流域、罗布泊地区西部有水源的干旱灌丛、胡杨林与疏林草地等环境中。

枸杞鹿肉选用优质的马鹿肉、枸杞、天然植物香料等加工精制而成，马鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，预防心血管疾病，低胆固醇，纯绿色食品。

有人问：“是野生的马鹿吗？”我回答：“不是，是放养的。”哈哈！野生马鹿是国家保护动物，杀来吃犯法的o(∩_∩)o ，此马鹿肉系巴音布鲁克大草原及塔里木河流域两岸天然牧场放养的马鹿。

营养价值：
鹿肉性温和，有滋脾、益中气，温肾的作用。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。对脾、胃、肝，起到很好的辅助滋补作用。

适用人群：
一般人都能食用。
1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳者更适合。
2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。

常吃鹿肉的好处：
味甘、性温，入脾、胃、肾经；中医认为鹿肉具有滋脾、利气力、强五脏的作用，还可补虚劳羸瘦、益精、利气血益容。

【清真食品简介】

清真食品最大的特点是不吃猪肉.比较干净,做法也干净,严格的伊斯兰教家庭里，只要没有注明清真的食品都不能吃的。

【食用清真食品的民族】

食用清真食品的既有伊斯兰教习俗，又有中国饮食风格的食品(菜肴).叫清真食品，这些菜也叫回族菜。在中国，回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等民族有着共同的饮食习俗和饮食禁忌，但在饮食风味上则存在着一定的差别，因而人们在习惯上又常常把主要居住在新疆的几个少数民族的风味菜肴划出来，称为新疆菜，而特指回族菜肴为清真菜。

【清真食品的特点】

清真食品最突出的特点在于饮食禁忌比较严格，其饮食习俗来源于伊斯兰教教规。伊斯兰教认为，人们的日常饮食不仅为了养身，而且还要利于养性，因而主张吃佳美、合法的食物。此外，无鳞鱼和凶狠食肉、性情暴躁的动物也不能吃，如鹰、虎、豹、狼、驴、骡等。清真菜选料主要取材于牛、羊两大类，特别是烹制羊肉菜肴极为擅长。

【清真食品的演变历史】

远在清代乾隆年间就已经有以羊肉、羊头、羊尾、羊蹄、羊舌、羊脑、羊眼、羊耳、羊脊髓和羊内脏为原料的清真全羊席。可以做出品味各异的菜肴120余种，体现了厨师高超的烹饪技艺。全羊席在清代同治、光绪年间极为盛行。以后，因烹制全羊席过于糜费，遂逐渐演化为全羊大菜。清真菜的烹调技法，早先以炮、烤、涮为主，较多地保留着游牧民族的饮食习俗。由于回汉满蒙各民族长期杂居，从事烹饪行业的回族人特别善于学习和吸取其他民族中好的烹饪方法，因而使清真菜的烹饪技法由简到繁、由少到多，日臻完善，炒、熘、爆、扒、烩、烧、煎、炸无所不精，形成了独具一格的清真菜体系。

【清真食品的味道】

清真菜的口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻。但不同地区的清真菜又有西北地区、华北地区、西南地区等不同的流派。清真菜宴席也极有特色，大体可分为燕菜席、鱼翅席、鸭果席、便果席和便席5类。具有繁简兼收，雅俗共赏，高中低档咸备，色香味形并美的特点。此外，清真小吃名目繁多，用料广泛，应时当令，丰富多彩。

【德仁中鑫特产店售后】