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现货 甜品原料 泰国进口鳄鱼牌白西米 加椰浆可做椰汁西米露500g

现货 甜品原料 泰国进口鳄鱼牌白西米 加椰浆可做椰汁西米露500g

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天下百样港式甜品店
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价格:
8.00
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发货速度:
4.88
描述评分:
4.89
服务评分:
4.89
现货 甜品原料 泰国进口鳄鱼牌白西米 加椰浆可做椰汁西米露500g详情:






品    名:泰国原装进口白色小西米

品    牌:鳄鱼牌

产    地:泰  国(Thailand)

规    格:500g/袋 40小袋/包

保质期:24个月

贮存方式:请放置于阴凉干燥的地方,开启后请置于冰箱冷藏并尽早食用完!

夏季到了,很多朋友在饮食和胃口上都有所改变,喜欢吃清淡、不爱油腻,也不想吃烧嘴烫牙的饭,喜欢吃点水果和粥。那么好吧,今天给大家推荐一道椰浆西米甜瓜粥,在炎热的季节能来上这么一碗粥,也算是很惬意的事了。

椰汁西米露的制作方法

1.煮一锅水,水煮开后,倒入西米。

2.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3.再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
4.大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。
芋泥西米露
原料:芋头400克、西谷米150克
辅料:白砂糖1杯、椰浆1罐
做法
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
4.芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。
5.水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。
6.煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
提示
1.切忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。
2.削芋头皮的时候,不少人的手会愈削愈痒,可以在削皮之前用醋泡一泡双手,但若手上有伤口,就不宜用此方法。
      西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统,有谐趣之意。

适应人群:

一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

天下百样港式甜品店评价:

浙江湖州 ID543232 :
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四川宜宾 ID611514 :
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