茯苓药性平和,被誉为"除湿之圣药"、"仙药之上品",是人们颇为熟悉的补益养身保健佳品。又称茯苓为"四时神药",
因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。 对久病
瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用,而且药性平和。
【品名】:云南白茯苓块
【产地】:云南
【规格】:250g
【保质期】:13个月
【贮藏】:干燥、低温、密封、防异味。
【用法与用量】:炖汤,做粥,或磨粉加入面粉中做成面食等。
【功效与作用】:利水渗湿,健脾化痰,宁心安神。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
茯苓的作用:
利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。
可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。
适应人群:
茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。
茯苓不仅是历代医学推崇的防病保健药,还可以抗癌。古代临床应用和现代研究均已证实,茯苓确可抗癌。一是杀伤
肿瘤细胞,主要是茯苓多糖在起作用;二是增强肝脏SOD活性,护肝抗癌;三是术后增强体质和免疫力,减轻毒副反应;
四是消除体内残余肿瘤细胞。临床研究表明,主要对鼻咽癌、胃癌和肝癌的预防和抗肿瘤的作用比较强,还可以减轻放、
化疗的多系统损伤等等,因此有这些需求的病人用茯苓作为有效的辅助治癌方法,特别合适。只有正气强壮,增强免疫
力,对防癌抗癌才有效果。
茯苓的吃法
山药薏仁茯苓粳米粥:
用茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克,先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放人茯苓粉,
和匀后煮熟,空腹服用。白茯苓粥,用白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。
①粳米淘洗干净。
②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
薏仁茯苓粥:
用苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅
内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,
熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。本方
以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。
茯苓饼:
白茯苓、大米粉、白沙糖各250~500克。先将白茯苓研细粉,过100目筛;再将白茯苓粉、大米粉、白沙糖倒人面盆搅
匀,加水调成糊状,用平底锅,以微火摊成薄煎饼。此饼有健脾益气之功,尤适于老人日常保健食用,气虚体弱、纳
少、便溏者亦可食用。每疗程5~7天,随意食之。
茯苓贝母梨:
茯苓16克,川贝母10克,梨1000克,蜂蜜500克。把茯苓切成小块,贝母洗净,梨切丁。将茯苓,贝母放人铝锅内加适
量水,煮至茯苓、贝母熟透,加入梨与蜂蜜,煮至梨熟。本品清热润肺,生津止渴,止咳平喘,具有降血压、降血糖、
抗癌的作用。
茯苓酒:
茯苓60克,米酒1000克。先将茯苓洗净,研碎,人米酒中,加盖密封,浸泡7天即可饮用。本酒有健脾利湿、益气安神
之功,可用于慢性泄泻,慢性胃炎等。每次饮20~30毫升,每日1~2次。
茯苓蜂蜜面膜:
茯苓粉15克,蜂蜜30克。将茯苓粉与蜂蜜调成糊状,晚上睡前敷于面部,翌晨用清水洗去。此方具营养肌肤、消除老年
斑和黄褐斑的功效。
茯苓粉治脱发方:
茯苓500~1000克,研为细粉,每天6克,开水送服。已故名老中医岳美中认为脱发是水湿上行所致,故用茯苓健脾渗湿,
使水湿从小便排出。从药性分析,茯苓所治此类脱发应为脂溢性脱发。
苓桂术甘汤:
茯苓12克,桂枝、白术各9克,炙甘草6克。此方具有健脾渗湿、温化痰饮的功效,是中医防治咳喘病的主方,主要用于
慢性支气管炎、防治哮喘以及部分痰湿型疑难杂病。
茯菟汤:
茯苓150克,菟丝子300克,山药180克,石莲子60克,五味子200克。将上药烘干,研为细末,用山药末煮糊,调其余药末
为丸。每次10~12克,每日早晚各服1次,淡盐汤送下。亦可制成汤剂,剂量酌减。此丸补脾益肾、固精止遗,主治脾肾气
虚、心肾不交之梦遗早泄白浊如米泔,妇女白带量多、腰膝酸软、头晕耳鸣、夜卧不安、食欲不振等。
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