【品 名】茉莉大毫针
【等 级】特种
【产 地】福建
【规 格】散茶
张一元品牌的茉莉花茶，选用精制春茶茶坯为原料，加之上等的优质茉莉鲜花窨制而成。福建宁德地区的张一元闽东茶叶基地，茶园位于海拔700米的龟山高山茶区，周围森林密布，空气湿润，云雾缭绕，良好的气候和土壤条件为茶叶生长提供了极佳的原生态环境。窨制用的鲜花则精选三伏天午后采摘饱满洁白的茉莉花。严格按照流传百年的张一元茉莉花茶窨制工艺反复窨制而成，形成了张一元茉莉花茶“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的独特品质。
2007年，“张一元茉莉花茶制作技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录，总经理王秀兰被认定为国家非遗项目代表性传承人。2008年张一元茉莉花茶成为奥运村中国茶艺室最受欢迎的品种。2010年张一元茉莉花茶又入选“中国世博十大名茶”，并被指定为“中国2010上海世博会联合国馆专用茶”。张一元茉莉花茶如今已远销海内外，受到诸多茶客的喜爱。
茉莉大毫针用优质“伏花”经“八窨一提”而成。外形芽头肥嫩似银针，密披白毫，色泽银白，内质香气鲜灵浓郁持久，滋味鲜爽，其“鲜灵度”非常高。汤色黄亮清澈，叶底肥嫩、匀亮。
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评论时间：2024年07月09日
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