批发-陈10年特大红鸡赤嘴鳘鱼胶*花胶 大补气血 美颜 抗皱最好！

 赤嘴鳘鱼胶为海中珍贵鱼类，红鸡赤嘴鳘为上等鱼膘，一直就被沿海群众当作最珍贵的滋补品和馈赠佳品。赤嘴鳘其营养价值极高，食于补中益气之用；适合补脑益智，怀孕，孕妇产后，体虚、贫血、食欲不振者；具有滋阴补肾、活血补血、养容润颜，固脾肾、润肺健胃之功效。食治体虚，调理内分泌失常，补充人体胶原蛋白，增强体质免疫功能，防治食欲不振等功效。鱼胶是"八珍"中之一.素有"海洋人参"之誉。

做法：

1、按各人量：取鱼胶15克，用 冷水浸泡数小时待胶身变软，然后洗净粘在胶层上的灰尘，2、根据自己喜欢的取配料（如，红枣、枸杞、莲子 、桂圆、药材，参品、虫草花）用水洗净配料即可煮炖咯，3、煮炖时，鱼胶同配料一起下炖，亲们用开水炖哦 ，时间为2-3个小时最好，调入味盐或冰糖完成。

小提示：亲们如果调味加入冰 糖，可以提前半个小时，这样可以使汤味更佳的噢。

鱼胶排骨汤做法：

三芽鳘鱼胶＋莲子＋枸杞滋润养颜汤水做法：

鱼胶的功效：

　　由于鱼胶中含有大量的胶 原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞 胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素 。

　　现代中药学认为，鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良 、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高 思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于 鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损 、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

　　除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体 皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。 随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现 松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶食疗：
材料：金 龙鱼胶二、三个（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加 两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：金龙鱼胶采自深海，故富含人体所需多种营养！ 此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用， 营养均衡，保证让您年轻多岁。另外也可根据个人爱好加入药材或排骨煮汤。
鱼胶杞子炖田鸡
材料：田 鸡500克，鱼胶60克，猪腰2个，杞子30克。
做法：
1、田鸡洗净，取田鸡腿，起肉去骨；鱼胶用开水浸 软，剪丝；猪腰洗净，切开，去脂膜，切片；杞子洗净。书吧社区.
2、把所有用料放入炖盅内，加适量滚水 ，加盖，小火隔开水炖2小时，下盐调味即可。
功效：补气血、养容颜。但感冒未愈、脾虚湿盛者不宜。
饮食调理食谱例二：
返老还童汤
材料：猪腰1对，鱼胶25克，田鸡100克，杞子25克。
做法：
1、猪腰洗净、去油脂、切片；田鸡洗净用腿净肉。
2、用水将鱼胶浸软；杞子洗净待用。
3、将所 有用料放入炖盅内，加入适量滚水，加盖，小火炖服。
功效：养颜，旺血气，祛皱纹。妇女产后服此汤补益 。

还可以有这些炖法 感兴趣的美女们可以试试哦~~

鱼胶圆肉淮山水鸭汤
菜 名： 鱼胶圆 肉淮山水鸭汤
主 料： 鱼胶50克，水鸭1只（约500克），圆肉25克，淮山药25克。
做 法： 将鱼胶用水 浸开、切丝；水鸭杀后去内脏，斩件；淮山药，圆肉洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文 火隔水炖3小时，调味食用。水鸭、鱼胶及其它用料皆可食。
药用价值： 益气养血、养阴清热。用于气血虚 弱、胃纳不佳、口热口渴，妇女经来轻度发热者。

田鸡鱼胶炖枸杞
菜 名： 田鸡鱼胶炖枸杞
主 料： 枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。
做 法： 枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开 水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火 隔水炖2小时，调味食用。
药用价值： 补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不 泽、面部皱纹者。
鱼胶炖猪蹄
菜 名： 鱼胶炖猪蹄
主 料： 鱼胶20克，猪蹄1只。
做 法： 共 放砂锅内，加适量的水，慢火炖烂调味食，每日1次。
药用价值： 主要**白带病脾虚型：带下色白或淡黄 、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓。

芝麻鱼胶

菜 名： 芝麻鱼胶
主 料： 油发鱼胶300克（湿）、冬笋100克、虾米10克、水发冬菇50克 、芝麻酱25克、料酒10克、味精5克、精盐7克、生油500克（耗50克）、湿淀粉30克、上汤350克、葱姜10克。
做 法： 1、将发好的鱼胶洗净，切成5厘米长、1厘米宽的块，下开水锅加料酒焯一下捞出，用刀将冬笋剔 成笋角，冬菇去蒂，洗净泥沙；肉片放在碗内，加些料酒、盐、味精、湿淀粉拌匀和上浆。
、烧热炒鼎放入 生油，待油烧至六成热时，将肉片投入鼎内溜熟长捞出；鼎内留少许油，先投入葱姜炒香后，将鱼胶、笋角、冬 菇下锅炒香，烹入料酒、上汤、味精、盐，焖7分钟左右，放入肉片，随即用湿淀粉勾芡，淋入猪油；然后将芝 麻酱用水调稀后徐徐倒入拌询问，待烧滚后起鼎装入盘中即成。 特 点： 香鲜味浓，软滑可口。

如果 怕太腥可以下莲子。还可以清炖+红枣、枸杞或者红参

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