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沙棘是一种生长在海拨2700米以上的高原野生灌木
\\其果实富含VC、VD、VB1、VE、黄酮、SOD、有机酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和黄酮类化合物。
\\其生物活性质高达190多种,其中VC含量居水果之冠,俗称“VC之王”和“天然维生素宝库”之美称。
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温馨提示:
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沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜然后饮用!也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁!
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郑重提示:
\\我们出售的沙棘是完全野生的,没有经过任何加工和提炼,难免会有个别杂质存在,食用前必须清洗,请您在购买前,对沙棘的大小,口感进行了解,以免拍下后,收到货了,又“和想象中不同”,这里我必须要提示各位,沙棘果实本身个头很小,沙棘号称VC之王,口感酸涩,要求过高者请直接购买沙棘成品,谢谢!
\\沙棘最珍贵的成分就是沙棘油,我们的沙棘是可以泡出沙棘油的,沙棘油是小小的,红色的颗粒状悬浮物,请千万不要把沙棘油当杂质喔!
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\\食用方法:泡酒,泡茶,做果汁
\\沙棘泡酒方:沙棘干果泡酒加冰糖 大枣 枸杞(适量就可)长饮有助睡眠,增强身体免疫功能。
\\【药膳】:
\ 1、沙棘藕糊
\ 原料:沙棘果250g,藕粉70g,糖精少许。
\ 制作:沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用;净锅内放沙棘果渣熬6分钟,
\ 过滤后,加入糖精、沙棘果汁水烧沸,下藕粉烫成糊,起锅即成。
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2、沙棘西瓜冻
\ 原料:沙棘果汁250g,无籽西瓜心200g。
\ 制作:将无籽西瓜心切成小丁颗,拌上沙棘果汁,入汤碗内,放入冰箱冻15分钟后,取出食用。
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3、番茄沙棘汤
\ 原料:番茄250g,沙棘汁水100g,槐花蜜50g。
\ 制作:番茄用沸水烫后,去皮,切片,净锅内放适量清水沸水,下番茄片烧沸,放沙棘汁水、槐花蜜推匀,起锅即成。
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4、沙棘银耳汤
\ 原料:沙棘汁水150g,干银耳20g,桂花蜜80g。
\ 制作:干银耳洗净,去蒂,改小,入净锅内炖粑烂,起锅入汤盆。加入沙棘汁、桂花蜜推匀即成。
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