农民正在辛勤的劳动着
我也帮他们一起采摘木耳
这些都是正在晾晒的木耳
这些木耳排着整齐的队伍,是在被浇灌呢
木耳经过晾晒就变成下面的干木耳
好木耳,新鲜,爽口嫩滑,好好吃,。超实惠,买多多实惠多多。
干木耳咱们泡一晚上就会变的晶莹剔透
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。
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