抽屉式肠粉的制作工艺:
米浆制作:水磨米肠粉(又称都城肠粉,于粤西肇庆,云浮盛名)原料:老包米或糙米500G(盛产郁南,广西一带),小麦生粉50G,清水600G左右(要看老包米的质量),沸水100G,精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机
抽屉尺寸:30*36cm
加热方式:燃气加热
质地:不锈钢 (带磁430)
产品多配置多一个抽屉,方便替换
430不锈钢制肠粉机比较地道,轻便,外观漂亮
在这为大家介绍一款2012年最新上市的高效节能王,面板材料及整体都要比老款的结实很多,相信大家会喜欢这款的!!!
此新款链接
纯手工打制
以下是实拍图片,亲们可以看一下,数一下抽屉的,第一张图片是5个抽屉,
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!
用肠粉机制作肠粉,每分钟可出1-2份,两抽一份,大的机器一抽一份,效益非常高。
肠粉机一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形。
制作肠粉除了专用的器具,还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推(或一盖)、一拉(或一提)、一卷和一切,经过这六个连贯的动作,一碟肠粉就新鲜出炉了。
学会一门技术,多一条出路,你将一生不愁。
广东美食往往于小处见精髓,“肠粉”就是典型代表。这道土生土长的广东美味虽然没有重庆火锅的热情和北京烤鸭的最贵,但从原料的选择到烹饪的手法,都透着现代都是人最渴求的简单、质朴和原汁原味。另外,肠粉定位自由,男女老幼皆宜,克做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的首选。最重要的是,肠粉至今还未大张旗鼓地攻占北方市场,在国内绝大多数省市仍处于市场空白。
此产品成本低,风险小,利润高,产品可多样化,有韭王鲜虾肠、爽滑牛肉肠、蜜汁叉烧肠、冬菇肉片肠、鸡蛋鱼片肠、罗汉斋肠粉、鸳鸯鲜肠粉、上什鲜肠粉、橙汁拉皮卷、麻酱甜肠粉适合多类人群及口味。装修采用简单明快、舒适卫生整体的新型肠粉店设计。个别单一肠粉的小店,无论摆摊,还是开店,从早到晚,客人不绝,生意兴隆。
本店声明:肠粉机无论是买多久,干烧是人为问题,不在保修范围内,所以买家们要注意加水,要注意看水量。
河北邯郸 ID351933 :
亚健康怎么调理?调理身体就用纯正的灵芝孢子粉!喝灵芝孢子粉的最佳时间
评论时间:2024年10月06日
湖北随州 ID539240 :
灵芝孢子粉的食用方法破壁灵芝孢子粉
评论时间:2024年10月06日
贵州黔南 ID639981 :
破壁孢子粉什么牌子的好灵芝孢子粉吃多少合适
评论时间:2024年10月06日
陕西西安 ID489494 :
灵芝三萜含量高的牌子双芝灵芝孢子粉
评论时间:2024年10月06日
新疆石河子 ID177079 :
灵芝孢子粉的正确吃法灵芝孢子粉苦
评论时间:2024年10月06日
云南普洱 ID677262 :
灵芝孢子粉怎么服用灵芝孢子粉一瓶价格
评论时间:2024年10月06日
青海海南 ID587147 :
灵芝孢子粉作用灵芝孢子粉是什么颜色的好
评论时间:2024年10月06日
辽宁抚顺 ID399530 :
灵芝孢子粉的味道灵芝孢子粉吃
评论时间:2024年10月06日
陕西铜川 ID712586 :
免疫力低下会出现什么症状女人长期吃灵芝孢子粉的价格
评论时间:2024年10月06日
安徽巢湖 ID945970 :
破壁灵芝孢子粉怎么吃灵芝孢子粉哪里的好
评论时间:2024年10月06日