香肠是新鲜肉做的香肠，都是需要冷冻保存，发顺丰空运，我们是泡沫箱加冰袋包装，泡沫箱的保温效果非常好，但是亲们收到还是会解冻，但是不会坏的哦，收到直接放在冰箱冷冻（注意是速冻，千万不能放在冷藏里面，）就可以了哈，介意解冻的亲们斟酌下再拍哟（个别偏远地区拍下会出现运费哦）
\\这款香肠制作非常简单，可以蒸、煎、烤、炸，味道都非常不错，
\\1：蒸可以在煮饭的时候蒸（就是放在电饭煲里面，淘好米放好水，香肠可以不用解冻，直接放在米上面，就按平时煮饭放的水量就可以了，饭煮好香肠也就好了，非常简单。也可以上锅蒸）
\\2：煎，可以先把香肠拿出来放在锅里煮个七八分钟，可以解冻也可以不解冻直接冷水放进去煮开七八分钟，然后在平底锅放一点油，煎到上色就可以了，煮一下是为了煎的时候熟的均匀。
\\3：烤的话就用烤箱上下火200度提前预热十分钟，然后烤十分钟就可以了，微波炉叮的话 一般5分钟就差不多了。
\\4：炸的话 可以直接解冻之后用滚油炸或是空气炸锅炸都可以的，做好之后可以切片配蒜片吃，味道非常不错，也可以整条吃，按自己习惯哈，味道确实不错，没吃的过的一定要试试，我们这款香肠回头客超多！
\\因为是新鲜肉做的香肠，不像腊肠，所以口感都是稍微偏甜些的，本产品是采用新鲜的后猪腿肉制作，全低温制造过程，天然猪肠衣，不使用人工猪肠衣，真空包装。
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我们的香肠是纯手工制作，就连肉也是手工剁的，你吃香肠时候可以吃到一块一块的肉。
冷凍保存能延長保鮮日期，但烹調之前就得多一個解凍的步驟，在天冷時相當耗費時間，此时可以锅里烧些水，热了之后 把香肠放进去，煮5分钟左右，煮到中间软化，就解冻完成咯。
一包重500克剛好10條香腸，家裡只有兩個人，一口氣料理半包，吃不完隔天帶便當；採用電宰新鮮豬肉，以香腸最美味的肥瘦比例 2：8 調配，堅持使用天然豬腸衣純手工灌製，成本雖高，但安全、健康。
個人喜愛的香腸料理方式，就屬工序簡單又美味的烘烤啦！將原味香腸放置烤盤上，推入烤箱中設定溫度約180~200度，計時15分鐘，然後就是痴痴地等待啦～
當烤盤不停滋滋作響，並散發著誘人的香氣，就知道準備可以大快朵頤一番啦！
熱呼呼的原味香腸一口咬下，滿嘴噴汁、爆漿的威力，令人十分惊艳，豬肉 2：8 黃金肥瘦比例、吃起來不油膩、不乾澀剛剛好，低糖、低鹽的調味很有健康概念，多吃一、兩根也不擔心增加身體負擔。
掌柜愛吃香腸配蒜片，說這樣吃更有味道也更健康，但是吃完蒜头嘴巴有臭味咧！嗚嗚～
掌柜覺得整條烤香腸拍照太單調，這回費工點先微烤再下鍋乾煎，使豬腸衣表層增添一股微焦香味，也讓口感更有脆度；微甜的味道增添了香醇獨特的風味，灑上大量切細蒜段，多了股濃郁青蒜香氣也很對味呢！
【烹调方法】
\\1、煎，以小火慢煎，倒入少许的油，慢慢翻动香肠，才不会烧焦，煎至深红色或拿根筷子能轻松的插入香肠，这时香肠已经熟了，香味四溢！吃时可以配合蒜头片一起吃会更美味哦！木炭烧烤，烤香肠时，火不要过大，过大容易烧焦，慢慢翻滚香肠，使香肠受热平均，不喜欢油的朋友可以拿根牙签在香肠上戳几个小孔，让油流一点出来，如牙签很轻松的能插入香肠，此时香肠已经熟了，就可以享受美味啦！
在台湾香肠的制作上，要求百分之百的高品质，肉一定用新鲜猪后腿肉，肠衣也不用人工肠衣而是采用天然猪肠。
再经过烤、炸、蒸的过程，成为餐桌上直接可以食用的美食。
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