如今的包谷珍不但登上了大雅之堂,还听说它的营养价值远胜于大米饭和面食。这样说来,大碗擎起,大口吸溜
[性能]味甘,性平。
[参考]含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
一、三色玉米
材料:玉米笋、芦笋、胡萝卜
调味料:黄油、盐
制作方法:
1.胡萝卜洗净切成宽条。
2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。
二、山药玉米煲牛蒡
三、百合玉米炒素螺
四、咖喱炒玉米
五、华丽全素-香糯玉米豆腐丸
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