青海的牛羊肉为什么好吃,因为青海的牛羊
“吃的是虫草,喝的是矿泉水”
这句青海人常说的话虽然有些夸张,但青海独特的高原地域,确实造就了其独特的动植物物种和独特的保健滋补绿色食品。
据专家介绍,牦牛是与内地的黄牛完全不同的物种,虽然都是牛,但是牦牛与普通黄牛在体貌上有巨大的差别。牦牛极能耐寒、耐饲养,能很好地适应高海拔、低气压、空气含氧量少、日夜温差大的高原气候,在冬春冷季漫长、半年冰冻雪封、牧草生长期短、其他牛种难以生存的高寒草地生态环境里可健康生长。经过分析化验发现,牦牛的肉质结构完全不同于黄牛,营养成分也有很大区别,牦牛肉的各项营养成分都远远高于黄牛肉。同时,由于牦牛生长在青藏高原,常与冰山雪原为伍,更与狂风严寒作伴,完全在自然的环境中生长,虽然经过了人类的驯化,实际上它还没有摆脱原始的习性,茫茫大草原、青青河边草、潺潺小溪水,是它们赖以生存的基础。而寒冷的气候,缺氧缺草的不毛之地,使它们具备特殊的体能。牦牛近乎野生动物,其耐力和韧性是其他动物少有的。青藏高原严酷的自然条件是目前人类无法改变的,牦牛依靠自己顽强的生存本能在地球上最为艰苦的地方生存着。牦牛是人类还没有完全驯化的半野生动物。牦牛肉应该说是非常难得的、珍贵的肉食品。
唐古拉牦牛肉干选用生长在海拔3000多米的世界屋脊-青藏高原自然游牧放养的“高原之舟”雪域牦牛为原料,严格按照绿色食品制作标准,经独特的生产工艺精心加工制成,以确保高原的独特风味。具有高蛋白、低脂肪、低热量、多种氨基酸等特点,入口咬嚼有弹性,越嚼越香’香味留口持久,肉味更香浓.浓厚的牛肉原始风味极具天然绿色营养价值,是旅游必备、馈赠亲友之佳品!对贫血病人有着良好的药用效果,还具有降血脂、降血糖、抗辐射、养颜美容等作用是青藏一宝。小袋分装,食用卫生、携带方便、保质期长。100%纯正青海雪域高原牦牛肉制作,不含任何黄牛或水牛肉的掺杂成分。100%厂家原装正品,假一罚十!
拍品为唐古拉牌400克袋装优质产品(老包装),每大袋内10小袋,只有咖喱味。比果洛雪山牌肉质稍软,口感很好。
净含量:400克
包装:塑封装
保质期:12个月
贮藏条件:放置通风干燥处
生产日期:见封口处
生产标准:DB63/678-2007
食品标签认可号:630000BQ145-1998
卫生许可证号:青卫食字(2002)第134号
制造商:青海开心源食品有限公司
地址:中国青海省西宁市张路43号
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评论时间:2024年12月25日