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我们默认发小西米哦 要大西米的亲们备注 我们根据留言发货的
我们的西米是没有添加食用胶的是不可以放到水里面泡也不可以洗的 水烧开直接放进去煮的哦亲们 注意哦 健康食品哦
润肺化痰效果好! 优质西米 无碎粒弹性好 口感好 是夏天饮品不错的选择哦 自己动手DIY西米露吧!!!
椰浆连接
煮西米的注意事项
1西米不可以用水洗
2西米要等到水开了以后才可以放进去
3西米不可以煮的时间太长
椰浆西米露的做法
1准备水果 冰糖粉 椰浆
2将水煮沸,加入适量西米,用中火煮水一定要是西米的3倍中间要搅拌煮到透明就可以
3将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用
4将椰浆、水果、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
营养功效
木瓜含有特别的酵素,称为木瓜蛋白,可帮助蛋白质分解消化,同时能治疗便秘。木瓜同牛奶、西米一起煮食,不但可以瘦身,还能丰胸。
西米露又叫西谷米,是特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝的粉丝团专用名。
用西米做,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好。
(营养知识):
西谷米知识介绍: 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylou sagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤。
2. 西米有大有小,现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。
黑龙江牡丹江 ID697793 :
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