产品说明:
本品按传统配方,选用本地鲜鸭,配以多种香料。采用传统工艺精制而成。本品具有浓郁的腊香味,色 香 味俱佳。实为佐餐饮酒之佳肴,馈赠亲友之佳品。
食用方法:
蒸食:用温水把板鸭洗净,沸水蒸上15-20分钟即熟,切块食之。食前加少许的香油 白糖和葱花味道会更佳。
炒食:板鸭洗净后,将其切成小块,拌以蒜苗和姜,用植物油旺火爆炒即可。
营养价值
鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。
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