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长白山野生松树伞
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红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。
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【小鸡炖蘑菇做法】：
\材料：
\嫩公鸡1只、野生红蘑、葱段、姜5片、干红辣椒、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖、水、食用油 2大匙。
\做法：
\1.嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块；
\2.红蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡红蘑的水过滤掉杂质以后待用；
\3.炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；
\4，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味；
\5，加入红蘑一起炒匀；
\6，加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过红蘑的水和开水（水面没过鸡肉即可）烧开；
\7，加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。
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鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
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制作小贴士：
\1. 红蘑因为是野生，所以根部有较多的泥沙，在清洗的时候要仔细。
\2. 在煸炒鸡块的时候一定要将鸡块中的水分尽量煸炒出来，这样炖出的鸡肉会特别香。
\想要质量更好的,请点击下图:优质松树伞蘑菇芽
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甘肃白银 ID196027 :
哈哈真的可以吃哦!!!
评论时间：2024年09月17日
内蒙古通辽 ID784261 :
东北土特产 长白山野生红蘑菇干货松树伞 松伞蘑200g 菜市场小巧精致，绝对对得起这个价格!!
评论时间：2024年09月17日
湖北武汉 ID355118 :
实物和图片一样，大小也刚好，东北土特产 长白山野生红蘑菇干货松树伞 松伞蘑200g 菜市场质量也不错。满意
评论时间：2024年09月17日
山东威海 ID973434 :
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评论时间：2024年09月17日
云南怒江 ID461837 :
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评论时间：2024年09月17日
广西防城港 ID127148 :
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评论时间：2024年09月17日
安徽六安 ID822198 :
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评论时间：2024年09月17日
安徽池州 ID210442 :
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评论时间：2024年09月17日
浙江湖州 ID839944 :
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评论时间：2024年09月17日
北京北京 ID681172 :
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评论时间：2024年09月17日
