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百分百农家自制纯天然的地瓜粉,无任何添剂.正宗地瓜粉的颜色是有点淡淡的米黄色,市场上地瓜粉价格便宜是因为一些商家掺了比较便宜的木薯粉进去,木薯粉功效和地瓜粉是有区别的,颜色比较白,价格也便宜很多,本店出售的农家蕃薯粉有淡淡的红薯香味,质量上乘,没有任何杂质,没添加任何添加剂,是安全可靠的绿色产品!
芋圆红薯甜汤做法 ![](https://img.alicdn.com/imgextra/i2/409514597/TB2stauXVXXXXaUXXXXXXXXXXXX-409514597.jpg)
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成條狀,切塊狀(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。
凉拌红薯的做法:
做法
1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩,没关系 不影响的.
2.在红薯生粉中倒入水
3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉
4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子
5.用中小火不停的搅拌
6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉
7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上
8.切成条
9.上面放入调料,生抽,芝麻油等,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入
本店也有木薯粉出售,喜欢的亲们可以进来看看哦
客家人常用它做各种丸子的必须材料之一,在日常做菜中必不可少的辅料,也是天然绿色嫩肉粉(肉类放一些薯粉调匀,肉质更脆更滑更爽口);还可以用于各类做汤配料,炒菜勾芡等。
无论是牛肉,鸡肉,猪肉,加些番薯粉进去搅拌一下,会使肉质变的鲜嫩,爽滑.
客家肉丸的做法:
1.猪肉切细末,倒入盐腌上半个小时,然后倒入地瓜粉,用手糅合。如果用的是瘦肉的话,那么请在搅拌的时候放点油,这样蒸起来才不会显得干。
2.然后下锅,蒸上10分钟左右即可出锅。
也可以用煮的方法
把肉丸放油锅里煎一下,然后用水煮熟即可.
地瓜粉的使用方法:
地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。
地瓜粉是客家人饮食中所不可缺少。客家人喜欢把地瓜粉加水加芋仔,做成地瓜包。地瓜包是过节,喜酒桌上不可缺少的食物。地瓜粉也被用于菜肴中,把切好的肉加地瓜粉,然后或炒或煮汤。地瓜粉也是兜汤的重要组成部分之一。
1 瘦肉汤:买些瘦肉切成小片,加入少许地瓜粉拌匀,再放入沸水中煮至肉熟,即可食用,味美肉嫩。
2 清热解暑糊:取适量地瓜粉加少许冷开水调湿,根据个人口味,加入适量白糖或蜂蜜,再冲入沸水成糊状即可食用,如放入锅中加热几分钟效果更佳。
3 肉丸:取适量地瓜粉,将鲜瘦肉剁成肉泥,再混合成肉丸、鱼面等菜肴。
4 鱼丸:由鲜鱼肉与地瓜粉配制,以鲜瘦肉屑作馅,捏成圆形,煮熟即成,色白味鲜
上海上海 ID956513 :
商家,发慢,把责任推卸结快递公司
评论时间:2024年07月06日
贵州贵阳 ID231840 :
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评论时间:2024年07月06日
新疆巴音郭楞 ID715877 :
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真不好意思!!!因为电脑坏了,昨天才维修好,所以今天才给您付款。请谅解!!不过您的商品兴宁客家特产蕃薯粉红薯粉/地瓜粉农家自制纯正蕃薯粉芡粉肉丸粉真的很不错,很喜欢!!!
评论时间:2024年07月06日
宁夏石嘴山 ID953381 :
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安徽安庆 ID751940 :
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